こんばんは。ゆのきりょうこです。
きれいなシナモンロールを作りたいのに
焼きあがったら
びゅわ～～～～ん
と渦巻きが伸びて何が何だかわかんない状態になることありませんか。
いろいろとやってみたのですが
これはおすすめ！！
型に入れたら
美味しくなってねと声をかけながら
少し平らに押してあげるのです。
そのまま発酵して美しく立ち上がってきます。
ただそれだけなのですが、
気がつくのに時間がかかりました。
（焼き上がり）
私流なので、他の方がやってるかどうかはわかりませんが、
めっちゃ見栄えのいい
シナモンロールが作れますよ。
