こんにちは
本日は皆様にお知らせがあります
11月17日（金）～森乃園では新作ほうじ茶スイーツ
「極上ほうじ茶どら焼き」を販売しております
濃厚で後味甘い極上ほうじ茶を皮と餡に限界量練りこんだ、
香ばしさ溢れるどら焼きです
北海道あずきをじっくり炊きあげた、
滑らかで甘さ控えめの粒餡は香ばしくふんわりとした皮と相性抜群
静岡の和菓子職人とコラボし出来上がった新しいほうじ茶スイーツをぜひお試しください
先日、製造現場にお邪魔させて頂いたので「極上ほうじ茶どら焼きができるまで」をご紹介させて頂きたいと思います！
お楽しみに♪
こんにちは！
久しぶりの投稿になってしまい申し訳ありません。。。
ほうじ茶ってカフェイン入っているの？？？
というお問い合わせを度々頂きます。
答えは、少量ですが入っています。
焙煎することで、カフェインが昇華するため煎茶より１杯あたりの
カフェイン量が少ないです。（緑茶の６割程度）※茶葉の量、抽出時間により異なる
成分含有率を見てみましょう！
■煎茶
・カフェイン …２．６４％
・タンニン …１３．４４％
・アミノ酸類 …２．９４％
・総繊維 …１７．８９％
・ビタミンC …４１０mg％
■ほうじ茶
・カフェイン …１．７６％
・タンニン …８．７９％
・アミノ酸類 …０．２０％
・総繊維 …４９．０２％
・ビタミンC …３０mg％
後藤哲久他：茶研報（1994）から抜粋
ちなみにカフェインが多いことで知られる珈琲と比較すると、ほうじ茶のカフェイン含有量は、約５分の１程度となっています！（インスタントかドリップかエスプレッソでまた違ってきますが。。珈琲の中でカフェインが一番多いのがエスプレッソ！）
ちなみに、妊婦さんのカフェイン摂取許容量は１日３００ｍｌ程度とされています。（農林水産省HP参照
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/risk_analysis/priority/hazard_chem/caffeine.html）
これは、ほうじ茶の量に換算すると１日約1,500mlです。
他のお食事のカフェイン量等を考慮する必要はありますが、がぶがぶ飲まなければ、さほど気にする量ではないとお分かりになるかと思います
どうぞご安心ください
ほうじ茶は、妊婦さんや胃腸に気を使いたい病気の方、お年寄りの方、お子様でも安心してお飲みいただけるお茶なのです
少量で安心して飲めるとはいえ、どうしてもカフェインは入っていないものがいい！！という方には当店では「桑の葉ほうじ茶」
をご用意しています。
有機栽培の桑の葉を自家焙煎したもので、完全にカフェインがゼロです。食後の血糖値の上昇を防ぐ＆コレステロールの吸収を抑える働きがあります。
カフェインのことを気にし過ぎてストレスになってはいけませんので、そんな時にはカフェインゼロのお茶をおすすめいたします
それでは、皆様今日もよい１日をお過ごしくださいませ
いよいよ、年に一度の新茶の季節が到来
「新茶も普通の煎茶と同じように淹れている」
という方、ちょっとまった！
新茶には本当に美味しく頂ける淹れ方があるんです。
新茶の美味しい淹れ方をマスターし、ご家族・ご友人に美味しい新茶を振舞ってみませんか？
森乃園ではこの度、
「新茶の美味しい淹れ方・各産地新茶飲み比べ講座」
を開催させて頂くことになりました。
森乃園三代目の渋谷が楽しく、丁寧にお教えいたします。
講座では各産地の上質新茶の飲み比べも行います。各産地の新茶の違いを理解し、じっくりと旬の味わいを堪能してください。
「いろいろな産地の新茶があるけど、どれを買えばいいかわからない…」
という方も、きっとお好みの産地の味が見つかりますよ♪
今年は三代目直伝の講座で新茶マスターに！
■開催日時 5月19日（金）18:30-19:30
■開催場所 人形町 森乃園 2F 甘味処内
■アクセス方法
東京メトロ日比谷線人形町駅A１出口より徒歩30秒
都営浅草線人形町駅A３出口より徒歩3分
東京メトロ半蔵門線水天宮駅7番出口より徒歩5分
■完全予約制（5名～開催）定員15名
■お申込み期限 2017年5月12日（金）
■参加費 3,500円（税込み）
■お支払い方法 銀行振込み（前入金）
■持ち物 特になし（メモなどをされる方は筆記用具）
お申込み・詳細はこちらから
https://www.makeshop.jp/ssl/enquete/index.html?db=morinoen&form_code=201704180
こんにちは！
森乃園の宮脇です。
1月13日（金）夜7時～フジテレビ「その原因Ｘにあり！」
で ほうじ茶と腹式呼吸がインフルエンザ予防に効果的と
紹介されていました！
リンパ球の一種であるＮＫ細胞がインフルエンザや風邪のウイルスから体を
守っているのですが、そのＮＫ細胞は人に必ず存在しているものの
ＮＫ細胞の働きが鈍い人は、インフルエンザにかかってしまいやすいそうです。。
ＮＫ細胞の働きをよくするためには、まず水分をとることが重要。
水分がＮＫ細胞を刺激し、活性化させるそうです。
そこでおすすめの水分として温かいほうじ茶
が紹介されていました！
温かいほうじ茶がおすすめな理由は、腸での吸収がよく、利尿作用が少ないから(*^▽^*)
★寝起きと毎食後、250ｍｌの温かいほうじ茶を飲み、夕食の３０分後に腹式呼吸を１０分間行うと、インフルエンザをやつけるＮＫ細胞が活性化するのだそう！
腹式呼吸のやり方はこのように説明されていました＾＾
１．仰向けになり手はお腹の上に置く。
２．鼻から息を大きく吸い、ゆっくり１０秒ほどかけて口から吐き出す。
ＰＯＩＮＴ：腹筋を意識すると上手に腹式呼吸ができる。お腹を苦しくない程度に
手で押すと効果的。
ぜひ試してみてください♪
いつも森乃園をご利用頂きましてありがとうございます。
森乃園通販サイト店長の宮脇と申します。
森乃園公式通販サイトではよりお客様にご満足いただけるよう、日々努力してまいりたいと思っております。
そこで、ぜひとも森乃園公式通販サイトに関するアンケートのご協力をお願いいたします。 アンケートにお答えいただき、メールマガジンの登録をして頂いている方の中から抽選で２名様にＪＣＢギフト券5000円分をプレゼントさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします！
こんにちは★＾＾
森乃園の通販サイト店長の宮脇です
本年もどうぞよろしくお願いいたします
さて、よくお客様から「海外配送できないの？」というご質問を
うけていたのですが、１月下旬ごろから海外への発送が可能になります
海外へのお友達に送りたい方や、海外へご在住の方で、日本への帰国時にのみ
森乃園のお茶を買っていたという方、ぜひご利用くださいませ
開始いたしましたらまたご連絡いたします
まずは予告まで。。
それと
本日１月１４日（土）より、森乃園人形町店舗限定で、大人気の
「お徳用ほうじ茶ティーバッグ５ｇ×５０個入り」１，０８０円税込みを
５０個限定販売中です！
中身は、昔ながらのさっぱりとした味わいの、並ほうじ茶です
すでに１５日日曜日には完売しそうな勢いでございますので、お早めにどうぞ
それでは皆様よい週末をお過ごしくださいませ
また、こちらのアメブロをご覧頂いている方だけに、特別なお知らせがございます 
」 
↑ 
鹿児島の志布志という場所にある茶畑です。
