またまたわかってらっしゃる

いただいちゃいました！

イナムラショウゾウのパウンドケーキ

うれし～い

毎回私は、おいしそうなもの（特に有名店のケーキ）

を開けるまでが以上に遅いのです。

なぜなら、あーでもない、こーでもない、と

いろんな角度から写真撮影をしているから

やっとでましたーーー

シンプルだけど、そのお味は、

えもいわれね美味しさ

レモンの爽やかな香りと、

なんでこんなにシットリ？と思うほどの重量感。

（あっ！切ってからも撮ればよかった、、、。）

材料に、クレームドゥーブルと書いてあったから

きっとそのおかげです。さすが巨匠！リッチ

ごちそうさまでした！！

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

最近、コレ↓楽しんでマス。

お見逃しなく！！

箱根湯本駅に到着。

まるでふるさとをおもわせるようなこのせせらぎ

い～い天気でした

お迎えバスで旅館へＧＯ

なんともビミョーなロビーですが、

露天風呂とお食事はなかなかでしたよ

ほんの一泊でしたが、ちょっとは癒されたかな

そしてみなさん、今夜１０時から

ＮＨＫの「プレミアム１０」では

先日行われた、キュイジニエの世界大会の様子が

放送されますよ！

多分再放送ですけど、私は見逃しちゃったので。

楽しみで楽しみで。

おいしさ倍増

箱根の思い出

前から一度は乗ってみたかったロマンスカー

今話題の鉄子な写真。

先頭は取れませんでしたが、普通の席でも

十分快適でした。

もちろん乗車前に駅弁購入でっす

第一候補の「幕の内弁当」が

残念ながら売り切れだったので、

「柿の葉すし」に決定

電車の中から窓の外に流れる景色を見ながら

食べるお弁当はなぜこんなに美味しいのでしょう

あっ。食べるのに夢中で、葉っぱの中身の写真

撮るの忘れてマシタ。

初、箱根に到着

続きはまた。。。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾

分かってらっしゃる！

この前フランス旅行に行ってたＤちゃんから

お土産をいただきました！

やったーーーーーーーラデュレ！！！

マカロ～ン

美しい。。。

ちょっと長旅でお疲れのようですが。

お肌が乾燥気味です

並べて眺めてみました。

じっくりと

そして一口。。。サクッしっとり

いやはや、やはりおいしい。

なかなか手に入らないと思うとなおおいしい

なんっでもある最先端の東京ですが、

ラデュレのお菓子はそう簡単には手に入りませんですのよ

たまーにある伊勢丹のイベントでは長～い列に並ばないといけないし。

いやしかしＤちゃん、ありがとう！

私の好みをわかってるねえ。

ぜひまたよろしく

ところで最近はホントになんでもネットで

買えちゃうんですねぇ。

買い物に行けない私は見てるだけでも楽しい！！

お初

おためしセット

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

初めてネットでヤサイを頼んでみました。

いろいろ新しいことができておもしろい。

来週届くのが楽しみです

どうしてお腹がへるのかな？

最近やたらとお腹がすきます。

朝ごはんしっかり食べても

きっちり４時間後くらいに、ぐうぅ～っと

お料理の本見てるととくに。

コルドン　ブルーの「野菜料理ノート」

お肉やお魚だーい好きなんですが、

このごろはお野菜をもっと取るように心がけています。

こんなにおしゃれだったら

お野菜だけでも十分ですね

意外とボリュームも出せるし。

あー、おなかがぐうぐぅ。。。

レシピ入りＯｉｓｉｘおためしセット・ミニ

やっぱり大行列

久々に行ってきました

自由が丘といえば、言わずと知れたモンサンクレール

予想はしておりましたが、、、

入り口には警備員、中に入ると人、人、人、、、

この後に用事があったので

きらきら輝く生菓子はグッとがまんです！

チョコクリームがたっぷり入ったやわらかパンと

ドライフルーツ入りのハードパン

そして焼き菓子いろいろ

う～ん、並ぶのもここならしかたないでしょう！

やっぱりシェフすごいです＝＝＝

次こそは生ケーキゲットするぞー

やっぱり欲しい

前の記事の続きですが、やっぱル　クルーゼって

便利でかわいい

ちょっと重いのが難点ですが、

火の通り具合がいいし、

いろんな小道具もあるし、

なによりカラフルフル

カロリーたっぷりなのになぜ、、、？

私の師匠、大森　由紀子先生の

「ル　クルーゼを使ったお料理教室」

に参加しました！

本日のメニューは、牛肉のグリルとベアルネーズソースです

「時々ムショウに食べたくなる、、、そんな魅力をもったお料理です。

ポイントは、ハーブやビネガーをきかせたコクのある

ベアルネーズソース。１８３０年頃、パリのとあるレストランに勤めていた

コリネという料理人が考案したといわれています。」だそうです！

グリル　ロンドというお鍋は、無駄な脂も落ちるし、

きれいな焼き目も付くので良さそうです

完成品

生のエストラゴンの葉をアクセントに。

付け合せは、にんじんのクミン風味グラッセ

それにしても、、、

ものすごいカロリーの高さ。

ＴＨＥフランスのおそうざい　です

なのに、、、

なのになぜ、、、

先生はいつもそんなに細くてお綺麗なんでしょうか

「例えば、フランボワーズのムースのケーキの上に

フランボワーズが飾ってあるように、

中身を表すものが表面に出るのです。

女性も同じで、服装や見た目にその人の内面が

出るんですよ。みなさん、今、姿勢大丈夫ですか？！」

ドキーッ

なるほどぉ～。。。お勉強になりました

今夜はイタリアン

ＰＥＣＫのチャバティーナ（チャバタ）を買ったので

晩ごはんはなんだか洋食の気分です

ポモドーロ（イタリア産の細長いトマト）と

うしろは２種類のフォルマッジョ入り。

もちもちで食べ応えあり！

ほかにもいろんな種類があって、りんごも意外な美味しさでした

「料理王国」で羊特集を読んだばかりだったので、

ラムチョップのハーブ焼きにしました

ソースには缶詰のフォンドボーを少し加えると、

あっという間にお店っぽく仕上がりますよ！

それとエイのソテー

軟骨までコリコリおいしいんですよね～

パン、もう少し買っとくんでした、とさ。