ど~も(^O^)/ 編集長のまこデス(笑)
今回は編集長もびっくりの七味を紹介!!
「くめじまの水七味」
知りませんでした~(>_<)
同じ液体唐辛子系といえば、
代表的なのは沖縄の島唐辛子
≪からから通信≫vol.30
http://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventrypreview.do
この手のものはよく見るのですが…
なんかちょっと雰囲気違う~!!
どんな味なんだろ~ワクワクする~(o^^o)
いつも編集長は、まず成分等見ずにペロリ♪
むむむっ!!
これは!!!!
ほんのりよっちゃんイカの味がする!笑
イメージが島唐辛子の味だっただけに、
意外すぎて笑えてきちゃった☆彡
そのままの香りはなんだか複雑な香りなんだ~
酸っぱいのと、ちょっとアルコール的な香りと~
なんだかいろいろ混ざってる感じ。
でも、ペロリとした後には
スウィーティーのようなさっぱりした香りがふわっと!!
シークワサー!!
こめ酢!!
納得な味。
これ、女の子好きかも!!
編集長は、ラーメンにかけたり、おでんにかけたり、
パスタ、唐揚げ、サラダにかけたりしてみたよ☆彡
何にかけても辛すぎず、さっぱりフルーティーな感じになるんだ~!!
最初に感じたよっちゃんイカ的な酸っぱさは、
お料理にうまく馴染んでくれて気にならないし、
柚子こしょうみたいに、主張が強くないからどんなお料理にも合う!!
酢豚にパイナップルじゃなく、水七味!!
これ絶対合うと思うわ~♪
味の濃い料理には、たくさんかけないと負けちゃうかも。
あっ、冷奴とかには…
合わなかった(笑)
これは最高の隠し味になるね!!
でも辛さは足りないから、
この水七味だけで辛さもつけようとするなら…
軽く瓶1本空いちゃうかもね( ̄▽+ ̄*)
「くめじまの水七味」
私個人の調査
辛さ:★
甘み:★★★★(酸っぱさ抑えたシークワーサー。)
香り:単体だとよっちゃんイカ(笑)
味:★★★★
刺激:★
後味:さっぱりフルーティー☆彡
満足度:★★★★★
※辛さLevel★★★=CoCo壱のカレー6~7くらい。
☆一言感想☆
女子ウケにいいでしょう!!
刺身にも合うらしいから、早速checkしてみる♪
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