皆様こんにちは。栄養を科学する抗加齢歯科医、森永宏喜です。
歯科専門誌「デンタルダイヤモンド」に「歯科から始めるアンチエイジング栄養学」を連載中ですが、第４回は「脂質」です。
「構造式出てくると、閉店ですから私」
この回の構想を練っているとき、友人の歯科衛生士さんににこう言われてしまいました(ﾟ＿ﾟi)
脂質が生体内で演じる機能は、その分子構造に大きく左右されます。なので構造式を持ち出してお話しするのが誤解がないですし、まあシンプルにできる訳です。
ところが「閉店（読んでもらえない）」されてしまっては元も子もありません。頭をひねって、化学式を使わないで何とか書いてみました。上手く出来たかはどうぞお読みになってみてくださいね。
☆OMD主催セミナー 「栄養療法が歯科臨床を変える」応用編
4月30日 オフィス東京（東京駅八重洲口徒歩5分）
川井勇一＋伊藤夕里亜＋森永宏喜
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「かなり突っ込んだ内容のようで、ついていけるか不安」という方もいらっしゃるかも知れません。オーソモレキュラーの基礎的知識をお持ちであれば、事前に「入門編DVD」をご視聴いただくのも準備としては有用だと思います。ご検討ください。在庫少なくなっております。
◆目次
序章 口の中の恐ろしい「もの言わぬ病」
第１章 全ての病気は歯から始まり、腸に至る！
第２章 認知症の原因も口の中にあった
第３章 食べていると確実に死に近づく食べもの
第４章 自分でできる歯と口のケア
第５章 いい歯科医とダメな歯科医
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