日常と肉屋と造形の日々 -189ページ目

神田川俊郎ディナーその13

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いよいよデザート!
料理オリンピックの前哨戦、クレムリンカッブ金メダル受賞作品、抹茶のマルジョレーヌと仏産マロンのグラスです。

神田川俊郎ディナーその12

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ご飯、漬け物、赤だし

神田川俊郎ディナーその11

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次は、鮑、貝柱グラタンかに味噌風味