おはようございます〜！タマ子です
自己紹介
50代パート主婦です！
今はスーパーでレジ係りをしています
日常や仕事のことなどを
ゆる～く描いています
常連客の節約レシピを作ってみた
スーパーから3分位の所にお住まいの
吉田おばあちゃんって言う常連さんがいます
昭和のお茶の間から出てきたかのような
割烹着にもんぺ姿で
みんなに会いに
イヤ、買い物しに
毎日元気に来店されます！
一番外側は汚れや薬が気になるので捨てますが
サラダに出来なさそうな青くてかたそうな葉も
もったいないけど捨ててました
吉田おばあちゃんに教わって
キレイに洗って炒めたら
シャキシャキでとっても美味しい!!
今日食べなくても
洗ってジップロックに保存しておけば
簡単に調理できます
節約・時短にもなる〜
私の好きな味付けは
オリーブオイルで炒めて塩胡椒をして
盛り付けたらマヨネーズを適量かけて食べます
卵やトマト、しめじとかプラスしてもGoodです！
吉田おばあちゃんは
他の同僚にもフキの煮物を教えてました
で、同僚は実際作って美味しくできたと言ってました！
なんだか
自分のおばあちゃんのように
ほっこりさせてくれるお客さんです！
ただ、ご主人は
ザ・昭和な方のようで愚痴をよくききます
その話また今度
ではまた〜
