おはようございます〜！タマ子です
薄味って微妙ですよね！
減塩って意味なら
お酢を利用するのがよいですよ〜
お酢は美味を引き立てます！
醤油の代わりにポン酢にしたりね
豚の生姜焼きを作る時も
醤油大さじ3が必要なレシピなら
醤油大さじ2・ポン酢大さじ1にしたりね！
味になれたら徐々にポン酢の割合を多くしてもいいよね！
意外とさっぱりした美味しい豚の生姜焼きになるよ！
あとね、生姜チューブも塩分が入っているから
本格的に減塩するなら生の生姜を擦ったほうがいいよね
めんどくさいけど
手間ひまかかった料理はやっぱり美味しいし身体にいいよね〜
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