パティシエの鎧塚さんが、糖質制限スイーツを講演会で披露していました。
鎧塚さんの糖質制限スイーツ、楽しみです🎵
奥様の癌の経験から、癌が糖分を餌にすることから、糖質制限スイーツを研究されたそうです。
思えば、私も食事療法に取り組む前、無性に甘いものを食べたくなる時がありました。普段、甘いものはあまり食べないのですが、疲れているのかなくらいに考えていました。
癌細胞が欲していたのでしょうね。
ストイックになり過ぎず、食事も楽しみながら、治していきたいと思います

たとえ、1食制限しているものを食べてもいいじゃないですか。
次から改めれば。
その場を楽しむことは大切!
食べてしまった罪悪感ではなく
食べて楽しかった記憶を残す方が
細胞も喜んでいます

私も仕事に復帰したら、
糖質制限スイーツ研究に取り組むつもりです

今、レシピ研究中です

どうしても糖質制限スイーツは、添加物が入っていたりすることが多いので
身体に安全なものを開発していきたいです🎵
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます(^^)