yuzumiso☆ユズ味噌の作り方はいたって簡単 ①柚子の中をスプーンでくりぬいて中身を取り出しますね ②鍋にお味噌とお水少々(小さじ1くらい)とだしを入れて弱火にかけます。 ③ちょっと温まったら、くりぬいた中身を絞って入れます。 ほら完成 みりん入れたり砂糖を入れても美味しいけど、ワタシは甘くないほうが好き