こんばんは～
働く女子なもので、どうしても夜中アップになってしまいますっ
三連休いかがお過ごしでしたか？
私は黄砂？のおかげでくしゃみ止まらず
鼻水と格闘しながらお墓参りに行ってきました
さてさて今日もパン焼きっ
白生地に抹茶ペーストを混ぜ込んだ生地で巨大な甘納豆をぐるぐる巻いて
春らしく桜の花の塩漬けを載せて
トヨ型で焼いてみましたっ
断面は
なんとかマーブル模様になってましたっ
いえい
ふんわりしっとり生地に甘納豆がバッチシなんですけどっ
色の割りには・・・・
抹茶入れたんだっけ？？？
ちょっぴし反省です
しかし焼き上がりから表面が沈む沈む
写真撮るまで待って～
って全然待ってくれませんでした～
リベンジするぞ～っ
今週末に友人達の｢吹奏楽の演奏会｣があるのでっ
差し入れにと思って
あんぱん焼きました～
国産小麦「はるゆたかブレンド」で、もっちりと、
桜の花の塩漬けを乗せて
春らしいパン祭りになりました
しかし、16個・・・・・
見るに見かねて ‘zunzun母’が
あんこ丸め・成形を手伝ってくれました
最初はこわごわ、でも慣れてくると、、、なかなかの腕前です
素敵
ドアップはこんな感じ
実は私、ずーっと吹奏楽をやっていたのですが、
社会人2年目で脱落・・・
いまでもずーっと続けている友人達がちょっとうらやましかったりします
忙しい社会人になっても、音楽を続けている友人達はほんとにすごいと思います
友人達喜んでくれると良いな～
冷蔵庫に
ジャムの瓶がいっぱいだわ～
ってことで、春のジャムパン祭り
スキムミルク入りのやさしい生地で
いちごジャムとゆずマーマレードを包みクルクルクルクル・・・・・
いちごジャムは｢ウェッジウッド｣
ゆずマーマレードは｢たむらや｣
いづれも春らしいかわいいパンが焼けました。
早速焼きたてパンを持って姉宅へ
かわいい甥っ子と姪っ子がパクパク食べてくれました！
おいしいって食べてくれると
また焼くぞーっ
って調子に乗ってしまうずんずんなのでした
