レモスコとユズスコ | ワインとキャンプそして着物好きのブログ

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日々の「楽しいこと」を綴る日記です



ある日生協でこんな物を発見目


注文してみました。



レモンのタバスコで?
レモン+青唐辛子+藻塩
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レモスコ。笑



『焼肉、焼鳥、パスタ、サラダに』と書いてあります。



私は、、



オバケ椎茸に合わせてみようとおもいます(≧∇≦)
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デカイでしょー(≧∇≦)



あれ?結構縮むなぁ(^^;;
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出来上がり(^^)
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椎茸のバター焼きに、レモスコドキドキ


結構合いましたグッド!


唐揚げなんかも良さそうです(^^)



またまたある日。



ピリ辛好きのワタシは、またまたこんなのを生協で発見目注文してみました(^^)



ゆずのタバスコで?
ゆず皮+醸造酢+唐辛子
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ゆずすこ。笑

何これ〜(≧∇≦)偶然??


広島と福岡、製造元は別よ。面白いわ〜〜(≧∇≦)


これはタバスコのスコじゃなくて、


ゆず+す(酢)+こ(こしょう)だって!
唐辛子のことを九州ではこしょうと言うらしい。(熊本人だけど知らんかった。。そう言えば確かに柚子胡椒って言うもんね)


私はこのゆずすこを、里芋の煮物にかけてみましたよ。
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自分の分だけね、隊長は警戒してたから。笑


うん、合うよ、合う合うグッド!


里芋もゆずの皮を添えたりするもんね!


なんで煮物の里芋がカクカクかと言うと、、例のどデカイ親芋をついに食べたからですよにひひ
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オブジェにしたな〜〜化けて出ちゃうぞぉぉ〜〜おばけ


豚バラと白菜の重ね蒸しにも、ポン酢+ゆずすこで。
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良かです〜〜グッド!



しばらく、この2本の調味料を楽しんでみまーす(^^)

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しかし偶然の出会いなの?私たち。。ドキドキ