人気ナンバーワンに輝いたチーズ | ワインとキャンプそして着物好きのブログ

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日々の「楽しいこと」を綴る日記です


まだ続いていた野麦峠でのキャンプレポートにひひ
2泊できるキャンプだと、中1日がゆっくり過ごせて良いな~(^^)

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いつもなら車でお買い物や、近くの遊べる施設に行ったりを考えるけど、、何しろここは山の中。

近くの大きめスーパーは、松本方面へ50分(≧∇≦)!さすがです!行けません!

でも近くに何やら有名な牧場があるとか。

何でも、人気ナンバーワンになったチーズとヨーグルトがあるんですって!!

それは行って見なければ!!
場所はキャンプ場のすぐそばとのこと。
でもしつこいようだけどここは山の中。車でスリリングな道を堪能できました。笑
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こちらの清水牧場さん。
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口蹄疫などからの感染を防ぐため、今は牧場見学は受けていないとのことでしたが、
工房には魅力的なチーズやらヨーグルトが売られていました。

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ネット販売がメインの様で、遅めに行くと店内の商品は売り切れちゃうことがあるよーと聞いてきたので、まだ残ってて良かった~(^^)

ここのヨーグルトとバッカスというチーズが人気ランキング1位になりました✨という日経プラス1の記事が置いてありました本
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ならば私もそのバッカスとやらを。。。
1カット購入チーズ

あと、ヨーグルトと飲むヨーグルトも(^^)
あ、牛乳も買いました(≧∇≦)

すぐさま食したいのをグッと我慢して。

キャンプ場から10分ほどにある、日帰り温泉へ寄ります温泉
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ゆ。分かり易しグッド!

さ、ひとっ風呂浴びてスッキリしたところでディナー準備!

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ピザとステーキがメイン。
あとはスープなど。

そして、
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コレコレ!まるでチーズケーキのようチーズ


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こちらヨーグルト。
思ったより酸味があったけど濃厚!二層になってます。美味しい美味しい(^^)

でも個人的には、飲むヨーグルトの方が衝撃!
コックリしたヨーグルトにほんのり甘みがあって(果糖ですって)なんて優しい飲み物なんでしょう!という感じ。

子ども達も一気飲み白ワイン
違いがわかる男タチ。。安かないからもっと味わって飲みなさい。

そしてバッカスさん。
フライパンで焼いても美味しいです!とのことだったので。
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焚火で炙って食べたら、、、
師匠にもお裾分け(^^)やってるやってるにひひ

美味しい~~~!!

これと、もちろんワインボトル贅沢でした~

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キッズ達も、珍しく今宵は焚火まで起きてたね(^_-)-☆