今日は、金曜日～！！
フライデーナイトですよね♪
まぁ、私は明日普通に仕事なんですけど･･･。
なんとですね、このたび引っ越すことになりました！
って言っても、徒歩10分くらいの距離なのでたいしたことないんですけど～。
ただ、シラチャの中心部から結構離れてしまいます。
スーパーが遠くなってしまいます。
本気で買い物が必要で、行くのは2週に１回くらいのスーパーですけど。
でもね、本当の問題はそこじゃなくて、3人暮らしっていうところなんですよ。
社長曰く、「ベッドルームが3つあるから大丈夫だよ」って、頭湧いてるとしか思えない。
寝てるうちに、耳からゴッキーが進入して、繁殖してるとしか思えない、
キチガイじみた発言があり、とうとう3人暮らしが確定ですよ。
で、日本の社長は日本の社長で、「若いうちに苦労して欲しい」とか、
どう好意的に見ても、頭が茹ってるとしか思えない発言残してますよ。
苦労する箇所が、どうもズレてる気がしてならない。
もうね、時代についてこれてないよね。
この老いぼれ二人。
プライバシー保護法とか詳しくは何もわかんないですけど、今の時代、
一人一部屋なんて当たり前の時代じゃないですか。
そんな世の中にあって、2人暮らしならまだしも(それもどうかと思うけど)
3人暮らしは、あまりにもひどいと思いませんか？
まぁ、こんな話書き始めたらきりなんで、もう終わりますけど。
～食事の話～
タイに来て、初めて知ったタイ料理なんですけど、
「カオマンガイ」がちょっとありえないくらい好きなのです。
それこそ、週に3～4回食べ続けてもまったく飽きが感じられないほどに。
詳しい調理方法は知らないんですけど、鶏を蒸すか茹でるかして、
その鶏のダシの効いたスープで、ご飯を炊きます。
で、そのご飯にはじめに調理した鶏を載せたら完成です。
食べるときに、お好みで生姜、唐辛子、ニンニクの効いた調味料を
プラスすると、これまた非常においしくいただくことができます。
その調味料も、結構辛いんですけど、カオマンガイ自体の
コクと相まって、なんともいえないうまみを醸し出します。
それと、カオマンガイにはだいたいスープがセットで付いてきます。
多分、鶏を炊いたときのスープだと思うんですけど、
これがまだ絶品なのです。
もしタイに来られて、店先に鶏がぶら下がってたら、
迷わず「カオマンガイ」を注文することをお勧めします。
クセになること間違いなしです♪
こんなこと書いてると、非常に食べたくなってしまいますね。
とりあえず、明日の夜ご飯はカオマンガイで決定な感じです！
ホントは、カオマンガイの写真を載せようと思って、
パソコンの中を探してみたんですけど、普通にないです。
おかしいな～、絶対1度は写真撮ってるのになぁ･･･。
とりあえず、また撮って来てそのときに、またアップしますね～。