カツオの刺身ももちろんニンニク醤油で食べるので、生臭い＆ニンニク臭い手になります
そんな時は烏龍茶の出番
まあ、わざわざいれたりはしなくて、作ってあれば使うって感じですけどね(^_^;)
小さなボールに烏龍茶をいれて、そのなかで指先をもにょもにょ洗います
毎回驚きますが ホントにすっかり臭いが取れる～
みんな知ってる事か？
私は以前、中華料理屋さんで出てきたフィンガーボールで知りました(^.^)
ある方のブログで、喉の油を奪ってしまうので レコーディング中は烏龍茶禁止ってありました。
じゃあ食事の時 烏龍茶飲むのってホントに良さそうよね(*^^*)
お茶って同じ木が、発酵の仕方で緑茶 烏龍茶 紅茶になるんでしょう？
奥が深いですね～