森家です。
基本３食自炊の森家です。
基本米に合うが好きです。
先日秋の味覚キノコが安かったので大量に購入。
炊き込みご飯にしてみました。
森家の炊き込みご飯は超簡単です。
研いだお米に好きなキノコを入れるだけ。
調味料は
□醤油 (アルコールなど余計なものが入っていないもの)
□塩 (精製されていないもの)
□出汁 (具材が出してくれます)
のみ。
以前は酒、みりん、砂糖、油、昆布や鰹のだし汁 具材に合わせて色々入れていたこともありますが…今は塩と醤油だけで十分です。
キノコはビタミン群に加え低カロリーで腸の状態を整えてくれるので
何といってもデトックスしたいときにおすすめの食材ですよ～♪
癒されながら美しく…
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