玉蜀黍

こんにちは～(￣▽+￣*)

本日守口店の芝野です☆

いや～、ほんま暑いっ！！何ですか？この暑さ…

溶けますがな…

さて、皆さん、この漢字何て読むかわかりますか？

玉蜀黍

正解は、『とうもろこし』って読むんだそうです！

漢字で書かれてもイメージがわかない野菜・果物1位が玉蜀黍。

昨夜、先日実家から貰ってきた『とうもろこし』をレンジでチン！

皮を1枚だけ残し、水にくぐらせ、ラップをして500Wで5分チン！するだけで、

簡単に調理できちゃうんです！

朝から1本食べてきました

そこで、とうもろこしの栄養を調べてみると…

・カロテン
・タンパク質
・リノール酸
・炭水化物
・亜鉛
・銅
・鉄
・マグネシウム
・カリウム
・ビタミンＢ２
・ビタミンＢ６
・ビタミンＥ
・葉酸
・食物繊維

すげぇですね！とうもろこし！

やるやるとは聞いてたけど、やるね～（笑）

効果は…

・免疫力を上げる

カロテン、ビタミンＢ２、葉酸、亜鉛など

・動脈硬化の予防

リノール酸

・腸内環境の改善

食物繊維

これ以外にもミネラルが豊富なので抗酸化にも期待できます♪

他にもガンや神経症、不眠症対策にもおすすめできる野菜となっています。

夏、本番となってきました！

季節の野菜を食べて、元気モリモリで加圧に励みましょうー！！