須崎『橋本食堂』さん

３７番岩本寺さんに行く途中

１１時過ぎだったので

お昼ご飯に須崎の『橋本食堂』さん。

鍋焼きラーメンで有名なお店。

会社の人たちから

美味しいと聞いていたが、

鍋焼きのラーメンなんて

あまり想像も出来ず、

さぞかしたいした事ないんやろと思っていた。

１１時過ぎに駐車場も満車。

お店の前も待ってる人が多い。

それでも半信半疑のまま

３０分くらい順番を待って入店。

そして鍋焼きラーメン（小）を発注。

土鍋にくつくつと煮えたぎった

ラーメンが登場。

写メではわからないが

生玉子も入っている。

麺は細麺。

スープは、鳥ベースの醤油。

麺はぜんぜん伸びてない。

スープ、

絶品！　　　美味い！！！

土鍋なんで最後まで熱々。

猫舌さんには少しキツいかも。

自分の想像以上の美味しさに感動した。

★★★★☆

すぐにでもリピートしたい。

ごちそうさまでした。