カフェブログ１３

今回は、奏庵というカフェ＆バーへ行ってきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ここは、２月にオープンしたばかりなのでホームページ・ぐるナビなどにも載っていない穴場カフェです

店内は、こじんまりしていますが明るく清潔感のある落ち着いた雰囲気のあるところです

ここの店主は、４０代の女性の方で、

以前はジュエリー関係のお仕事をしていたそうです・・(￣▽+￣*)

店主の話では、第２の人生としてここのカフェ＆バーを立ち上げたらしです・・・

「パワーのある方だな～」と心の中で話を聞きながら思ってしまいましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

気になるドリンクとお菓子ですが・・・

今回私は、フレーバーteaマルコポーロ(500)とブランデーとラム酒胡桃のケーキ（600）をいただきました(＝⌒▽⌒＝)

フレーバーteaは、お砂糖を入れなくてもとても甘い香りがするため、香を楽しみながら飲むのには最適です

ケーキは、軽井沢からお取り寄せをしている胡桃とラム酒が入った濃厚なケーキです。サイドにのっているバニラアイスがこのケーキととても相性が良いため、味がしつこいと感じないため軽く食べることができます

ここの店主の方のお店のコンセプトは、お客様が長時間くつろぐことができ、お客様との時間を共有するということです。このコンセプトを店主からお聞きして、私は、女性らしい考え方でとても素晴らしいと感じました。是非、この素敵なマスターのお店が今後も神楽坂という素敵な場所でお客様に愛されるお店になってもらいたいと切に願っています

TEL０３-6280-8583

新宿区福路町３カワイビル１階

営業時間　お茶１２３０～１７３０・お酒１９００～２３００

定休日　火曜日

神楽坂カフェ巡り12

今回は、マンヂウカフェ麦マル２というカフェへ行ってきました(＝⌒▽⌒＝)

ここは、築５０年の古民家を使った昭和の趣がある個性的な店内です。マンヂウは、定番だけで１２種類あり、季節限定メニューもあり、全て店主が1人で作っていますテイクアウトもできるため、店先で一つ買って食べ歩きをしたり、外にある椅子で食べることもできます

私は、今回マンヂウ（各１４０円）を４種類ほど注文しました。白地にチーズ・チョコマン・蓬地にチーズ・紅茶マンです。個人的には、チーズはパンとよく合うため、饅頭とチーズの組み合わせはとても良いと思いました。ここの店では、あんことチーズが一番よく売れるそうです

飲み物は、フラワーカルテット（６００円）を頼みました。飲み物は、大き目のポットででてきたので、コップで３杯程度いただくことができます。ここでは、カモミール・ラベンダー・４種類のハーブにアプリコット香りを加えたブレンドを使用しているため、リラックス効果もあり、香りを楽しみながらいただくことができます。

内装が独特なため、とても趣のある個性的なカフェだと思います。もしも、少し変わったカフェで一時をごしたいと考えているのであれば、是非ここのカフェに足を一度運んでみるのを強くおススメしますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

神楽坂５－２０

０３－５２２８－６３９８

営業１２～２１時

休業　水曜日

席　１８席喫煙可能

カフェ巡り１１

今回、私は、神楽坂茶寮へ行ってきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

京都の町屋をイメージした落ち着く感じのカフェです。暖かい季節には気持ちのよいテラス席でお食事もおススメです。和を味にとりいれた、スイーツは、ボリュームもあり甘さも控えめでとてもおいしいです。

そんな素敵なカフェで私が注文したのは、lunchset(1130～1700まで)１０００円です。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

主食、小鉢、ドリンクがついてくるセットです。主食は、讃岐うどん（国産鶏と根菜の彩りうどん）、小鉢は、柔らか豚と里芋の角煮、ドリンクはブレンドコーヒーを注文しました。

讃岐うどんは、おだしは昆布と鶏の塩ダシを使用しているため、さっぱりしていて少し味が濃いめでした。里芋・人参等の具材にだし汁が浸透しているため、柔らかく、麺も細めのものを使用しているのでのどごしも良くさっぱりめのおだしによくあっていると個人的に思います。

小鉢は、自分でお好みの物を選ぶことができるため、選ぶ際にもわくわくできるところがとても良いと思います。豚角煮は一口サイズで小さめなので食べやすいと思います、やはりそのような小さな配慮が女性客の心をつかむのかもしれません。

ブレンドコーヒーには小さなお茶菓子がついてきます。きなこを混ぜた砂糖をお好みでいれることができます。きなこを使用しているのもオシャレだなと感心してしまいました。

ここのカフェは、お食事、ドリンク、デザート、全てにおいて味はもちろんのことお客様の心を掴む工夫がされていると思います。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

神楽坂５－９

０３－３２６６－０８８０

営業１１３０～２３００

日・祝日１１３０～２２００

休み　年始　

席　４２

分煙

期末試験＾＾

今回は、普通の日記的な内容になります。

期末が始まり、かなりバタバタしていますが、春休みに２月から入ります＾＾

２月以降から、このブログを随時更新していきたいので、みなさんよろしくおねがいしますね＾＾＊

１０月くらいから、法政大学の前にRCカフェ（タイ料理）ができました＾＾

このカフェは、昼間カフェですが、夜はレストランにかわってしまいます。

ここの店長さんととても仲良しなので、いろいろサービスしてもらえたりしますー＾＾

春休みに入りましたら。このカフェのリポートを含め、再度滞りなく再開したいと思います＾＾

神楽坂カフェ巡り10

今回は、神楽坂の赤城神社の境内の中にあるユニークなあかぎカフェへ行ってきました＾＾

明るく、広々とした店内からは、神楽殿・拝殿などがヾ眺められます。

ランチ本日のお肉の煮込みsetなど４種類ほど（９００～１２００）、アフタヌーンteaset一息セットなど５種類ほど（８５０～１５００）、デザートも品ぞろえ豊富で本日のケーキなど（３５０～６５０）があります。

お汁粉のお餅は、神社のお供え物、料理には御神酒を使用しています。甘さ控えめの御神酒ジェラートも人気です。

私は今回ランチで本日のお肉の煮込みsetとデザートでポテトケーキを注文しました。

ポテトケーキは、ソースがメイプルバターとカラメルバターの２種類が選択できます。

見た目もきれいで、ポテトのもちもち感があり、食べごたえがあります。

甘めのソースとポテト生地がとても合います。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

上品な味わいのあるパンケーキなので食後のデザートには最適だと思います。

少し異なる場所で一時を過ごしたいという方には、おススメですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

帰宅途中に祈願していくこともできるので、cafeついでに寄り道をしてみては「いかがですか？

以下に赤城神社に祭られている神様の詳細を記載します。

「岩筒雄命」 （ いわつつおのみこと ）
「岩筒雄命」(いわつつおのみこと)は伊邪那岐命のお子神である火の神、迦具土神よりお生まれになった神様で、千葉県香取神宮の御祭神、「経津主神」(ふつぬしのかみ)の御親神に当たらせ給い、智、仁、勇のすぐれたお力をお持ちになり、殖産興業、厄難消除、学問芸術の神又特に火防の神として高い御神徳を発揚せられます。

※合殿 赤城姫命(あかぎひめのみこと)
一説に赤城姫命(あかぎひめのみこと)は大胡氏の息女ともいわれていて、旧別当は天台宗東叡山寛永寺末、赤輝山円明院当覚寺(江戸名所図会には東覚寺と記載)で同寺の本地仏は乗馬姿の地蔵尊でありました。
かつての神仏混淆の頃、赤城大明神の御神影であると称して当覚寺から氏子中へ頒布したことがあるので、今なお折々氏子中の旧家に散見されるため、当社の祭神である「岩筒雄命」(いわつつおのみこと)とはかかわりはないが、合殿とされています。

赤城元町１－１０

TEL:０３－３２３５－６０６７

営業時間：１０～２２時（土１１３０～２２時、日・祝１１３０～１９時）

teatime:14時３０～１７時

定休日：第１・３火

席４０

全席禁煙

神楽坂巡り9

更新がおそくなってしまいました・・汗

大学のゼミ選考や学生団体の代表等引き継ぎなどがありまして・・

かなり、バタバタしてしまいました＞＜。

先週は、イベントがありまして・・その準備で徹夜してしまいました・・笑

さて、本題に入りますが・・今回は、トンボロというカフェへ行ってきました(￣▽+￣*)

ここのお店は、建築家であるご主人が設計したお店で、木のぬくもりを感じることのできるどこか懐かしい

雰囲気のある場所でした

店内は、カウンター8席、テーブル２席の小さなこじんまりして落ち着ける場所でもあります

水ようかんやチーズケーキなど和洋にこだわらないスイーツがおいてあり、それらはすべて手作りです

コーヒーは、ブラジルブルボンサトス・ブランド・マンデリン・キリマンジャロ・ペルーチャンチョマイヨ・コロンビア（各500～650）などteaは、ハーブtea・ブランデtea・ダージリンteaなど・・ソフトドリンクは、オレンジジンジャー・ロイヤルミルク・ゆずジュースなど少しかわったものまでおいてあります。

メニューは、トースト（サラダ付き）・クロックムッシュ・サンドウィッチ（各500～900）などですヾ(＠°▽°＠)ﾉ

私は、ブラジルブルボンサトスとトーストを注文しました。

コーヒーは、やや苦味のきいた独特な風味がありました。なので、苦めのコーヒーが好きな方にはおススメです＾＾

トーストは、サラダがのっているので色合いがとてもきれいで色のバランスがとれていると感じました

サイドに無花果のジャムがのっていてトーストにつけて食べることができます。これが、苦めのコーヒととても合います（笑）ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

無花果ジャムとトーストにのったマーガリンがマッチして無花果の奄美を引き立たせていました

量もちょうど良いため、女性が手軽に食べられるという点でも高評価です

神楽坂6-16

tel:03-3267-4538

営業時間10～18時

定休日木曜日

全席禁煙

席18

神楽坂巡り８

今回は、昼行灯ろびん・赤提灯ろびんへ行ってきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

隠れ家的なカフェで、ちゃぶ台が並ぶ田舎のおばあちゃんのお家のような雰囲気でした

ここでは、全国の多彩な番茶がいただけます

シソ入り番茶・京都いり番茶・碁石番茶・蓬番茶・24種入り野菜茶・バタバタ茶・御坂番茶・石鎚黒茶・・

など様々な番茶を楽しむことが可能です(＝⌒▽⌒＝)（各８９０円）

その他、アルコール・ソフトドリンク（番茶カルピス・トマト酵素ソーダ・オーガニックコーラ）などもあります。

私は、おやつセット（１０００円）を注文しました。ドリンクは、阿波番茶、お菓子は、奈良漬アイスです。

この阿波番茶は、一見ほうじ茶のような香がしますが、とても飲みやすく個人的には奈良漬けアイスとよく合うお茶だと感じました。これは、乳酸発酵した酸味のある発酵茶で、コレステロールを下げ、利尿作用の効果があります。

奈良漬けアイスは、奈良漬けが少し入っていて、アイス自体の味や色も多少奈良漬け風味でした。

ほんのり風味があり、甘すぎないのがこのアイスの特徴だと思いました。

奈良漬自体が好きであまり好きでない方も奈良漬けと意識せずにいただくことが可能だと思います。

岩戸町１９　

tel:０３－５２６１－２８１３

ランチ・カフェ12～16時

晩酌営業18～23

休業月曜日（臨時休業有）席　25

昼は禁煙・夜は禁煙可能

PS番茶とは？

番茶は茶の歴史を物語る

　番茶というと、つい下級品や規格外の安価なお茶のことだと思ってしまいます。でも、今のような蒸し製の煎茶が民間に出回るようになったのは江戸時代の中頃以降のことで、それまで各地各様の製法で自家用に作られていたお茶を総称して番茶といいます。
　興味深いことに番茶は茶の商品化が進んだ、いわゆる茶産地にはあまりみられません。少しでも高い茶をつくろうという努力が、古い番茶をどんどん駆逐してしまったからです。反対に、西日本の山沿い地域では、今でも近くの茶を摘んで自家用の番茶を作っている家がけっこう残っています。その作り方、飲み方には、古いお茶の姿が隠されている、といってもいいでしょう。
　たとえば、福井県勝山市には秋に茶の枝を鎌で刈り、縄ですだれのように編んで軒先に吊るしておくだけの、陰干し番茶があります。飲む前に鍋で軽く炒って煮出すもので、ちょうど薬草と同じ方法で利用されています。その意味では、非常に古い時代の茶利用の姿を残すものともいえるででしょう。
　また現在の蒸し製の煎茶が普及する前にはごく普通のお茶であった釜炒り茶は、九州や四国の山間部で作られていて、根強い愛好者がいますし、四国各地には蒸してから漬け込んで発酵させた茶葉を天日干しにするという変わったお茶も残っています。
　番茶にまつわるさまざまな習慣は、中国西南部やタイ北部、ミャンマーなどのいろんな民族に共通するものがあります。番茶はアジア地域共通の茶文化です。日本人の茶文化に対する観念をかえせる力を番茶はもっています

神楽坂巡り７

今回は、創業３３年の甘味処花へ行ってきましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

店内は、4人掛けのテーブルが３つ、７席掛けのテーブルが１つあるだけの、小さな甘味処でした

音楽等BGMは、流れていなく、静かな雰囲気でした。読書、仕事、などをしている人たちが大半でした。

男女ペアでいらっしゃる方も多く、男性が1人で来店する方も多いとのことです

なので、男性も1人で静かに読書、仕事などを環境を変えて行いたいという方、男女でゆっくり静かな場所でお話しを楽しみたいという方にはオススメですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

一方で、大人数でワイワイ話しをして楽しみたいという方は、その甘味所では、満足に話しができないのではないか？と思いました

メニュー全体の料金は、650～880円ほどです

白玉ぜんざい、白玉あんみつ、白玉蜜豆、あんみつ白玉入り、蜜豆白玉入り、いそべ焼き、クリームぜんざい、あわぜんざい、田舎ごぜん、しるこごぜん、ぜんざい、くりぜんざい、くりあんみつ、苺あんみつ、くずきり、杏あんみつ、あんみつ、みつ豆、クリームあんみつ、クリームあんみつ、クリーム蜜豆などがあります。

店主の方によると、クリームあんみつが最近は売れているみたいです

他の店と比べて値段が安いのと、完熟した甘く美味しい果物が豊富に使用されているためです

私は、白玉あん蜜といそべ焼きを注文しました。

白玉は、作り置きをしないという店の方針があるため、注文したものが出てくるまで多少時間がかかりました。しかし、待ったかいがありとても弾力があり、あん蜜とあんこの甘さととてもマッチしている白玉でした＾＾

柿もオマケでつけてくれたのでとても満足しました

その柿もとても甘く熟していたので柔らかく一切れでもとてもおいしかったです＾＾

ちなみに、おまけでつけてくれた果物は、店主の気分でかわるため、柿がついてくるかは、断定できませんが.

ここの店主は、かなりご年配の方なので、お客様への対応は、紋切型ではなく家族に接するような接客だと思いました。

東京では、少し珍しい甘味処なのではないかな？と思いました。

おばあちゃんの対応に興味が湧いた方、写真を見てぜんざい等食べてみたいなと感じた方、是非足を運んでみてください

東京都新宿区神楽坂６－８

TEL：０３－３２６５－５４７８

定休日：日曜日・祝日

神楽坂駅から徒歩３分、３１２ｍ

神楽坂巡り６

更新が遅れてしまいました＞＜。

ゼミ報告・資料作り・研修会・通院・インターンなどなど・・

イベントが盛りだくさんでしたｗｗｗ

話しは変わりますが、ジョルジュ・サンドというカフェへ行ってきました＾＾

ここのカフェは、20年以上パリで生活していた人気エッセイストの吉村葉子さんが始めたお店です。

吉村さんは、少し声色が高く優しく上品な方でした。その人に合った紅茶をチョイスして勧めてくれたりパーソナルなお話しもしてくれるとても素敵な方でした。デザート・飲み物が豊富で正直どれを選んだら良いかしばらく考え込んでしまいました。

お食事は、豚肉のパテ・キュッシュ・ジュルジュサンド・カレーライス・焼きカレー・ピクハスなどがあります。

（５００～１３００円程度）。

デザートは、カトルカール・ガトーショコラ・タルトポワール・チーズケーキ（アイス付き）などがあります。そして、季節限定のデザート（春・夏）は、タルトオランジュ（アイス付き）があります。一方で、秋・冬には、タルトタタンが（アイス付き）がおいてあります。それぞれ、６９０円です＾＾

アイスクリームは、ヌガーラス・マロンアイス（６３０円）、クレームカラメル（４２０円）がおいてあります。

紅茶は、種類がとても豊富で、ハーブテイー（カモミール・マリーゴールド・ハイビスカス）、スタンダード紅茶系（アッサム・テインブラ・ウバ・アーグルグレイ・セイロン・ニルギリ・ダージリン）、香りの紅茶（レッドアップル・ライチ・ダージリン）、特選紅茶（ラプサンスーチョン）が６３０～７３０円でいただくことができます。

他にもワイン・ビール・ソフトドリンクなどが用意されています＾＾

ちなみに、セットが１２００円で用意されています＾＾ケーキと好きな紅茶を選ぶことができます。

私は、今回セットを注文しました＾＾ガトーショコラとウバteaです＾＾

ガトーショコラは、非常に濃厚でとてもしっとりしていました。口のなかがショコラを含むとネットリして溶けるようになくなっていく感じでした。このお菓子とは、カモミールのようなさっぱりしていて香の良い紅茶が合うのではないかと個人的に感じました＾＾

ちなみにウバteaは、後味がにがくなく、それほどカモミールのように香がきついわけではないためぜひ紅茶の女王であるウバを飲んでみてほしいです。

ちなみに・・アイスもよくばりなため注文してしまいました。

緑色のアイスがピスタシオンというアイスで原材料が、ピスタシオン・アーモンド・オレンジピール・クランベリー・ナッツのフランスの郷土お菓子です。甘すぎず、控えめで見た目もとても上品なアイスだと思います。

ここでは、takeoutもできるお菓子が沢山あるので是非お持ち帰りをしてみたください。

男性も女性も幅広い層の方に愛される素敵な場所であり、店主も同じくらい素敵な人でした＾＾

女性が1人でも落ち着いていられる場所だと思います＾＾

神楽坂６－２９

tel;０３－５２２８－０５３８

営業１１時～１９時（日、祝１１時～１８時）

休日月曜日（祝日の場合翌日）

席２４、禁煙

臨時＊神保町編

今回は、毎回行っている神楽坂巡りではなく、臨時で神保町のcafeをリポートしようと
思いますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
今回、向かったのは、*文庫cafe*というcafeです(^∇^)
ここのカフェは、オフィス街の中にあるため、比較的利用しやすいように
思います
私は、千代田区という立地にこんなにも立派なcafeがオフィス街にある
ということにまず、かなりビックリしました…


この文庫cafeは、スタバ、ドトールよりも落ち着いた感じで、大半の方が、読書・仕事・勉強
などをやっていました。そのため、単にお喋り目的で来店される方はあまり見当たりません
でした。


店内は、本に囲まれていて、ネットを使用できたり、店内の本の閲覧が可能なため、
環境が整っている場所のように思いました。
私は、漫画喫茶と図書館と喫茶店の融合体のようなcafeだと感じました（笑）


店内は、テーブル15席、壁に向いて座るタイプ5席ほどありました。
基本的に、ビジネスマン、ビジネスウーマンが多く男女別比率は、5対5の割合です。


ランチメニューは数種類あり、値段は800円～のご用意があります。


私が食べたのは季節の野菜カレーというものです。このカレーは、値段は820円ほどで、


カレーに入っている野菜は、3～4センチほどの大きさにカットされていて、具材が基本的に



大きめにカットされていて食べ応えがありました。そして、辛さは、中辛で極端に辛い



というわけではありませんでした。しかし、カレーの全体評価としては、全体的に



スタンﾀﾞｰドな味でした。正直、極端に美味しい美味しくないというわけではありませんでした。



何度も足を運んで食べたいというよりは、場所がオフィス街にあるため、ゆっくり静かな場所で



ご飯を食べたいという方にはオススメな場所だと感じました。スタバなど人と密着するような狭い



スペースでなくもっと落ち着いた所をと考えるならここはベストだと思います。


個人的には、カレーの量は少ないかな？と感じました。男性にとって物足りないのではないかと思いました。


オススメは、ミツカンのダイエットサポートメニュー880円です。（20食限定）1400時までです。



このメニューは、とても人気で1230分にはもうなくなってしまうそうです。



ドリンクは、350～650コーヒーの種類は、カプチーノ、ブレンドなど、紅茶は、数種類取り扱いがあります。



ぜひ、このカフェに立ち寄ってみてください＾＾