富山名物 氷見うどん

富山名物のひとつ、氷見うどん！

これが美味いのです。

富山では白えびだしがポピュラーだそうです。

使ってみます。

たっぷりのお湯に約7分後、このようになります。

このうどんが美味しい

この日は寒いから温かいおうどんでいただきました。

白エビ出汁は甘くて椎茸の味も濃厚でした。

ネギを入れて食べました。

少しは北陸支援できたかな？

また、買います。

日本橋とやま館

日本橋とやま館[富山県 首都圏情報発信拠点]

今度、飲みに行きたいな。