おかず系のスープ系２連続。

最近料理づいてます。料理づいてからと言うもの、
臨月近いのに体重の増え速度がちょっと遅くなってうれしい。
まだcookpadに凝ってます。

冷蔵庫にいろんな野菜がこまごま残ってたので、
まず、おとといはミネストローネを↓
具だくさんミネストローネ by aya&hayato

外でスープを注文するときは、洋食系ならミネストローネかクラムチャウダー！
って言うぐらいこの２つが好きなのだけど、
どっちも家で作るのめんどくさそうだったから作った事なかった。

でもこのレシピめっちゃ簡単で本当に外で食べるような味！







しかもミネストローネには重要な要素→具だくさん～。
トマト缶使うけど、その酸味もちゃんと消えてるしおいしい。



で、昨日。
１回の晩ご飯には少ない豚肉と、まだこまごました野菜たちがあったので
昨日はシチュー↓
シチューの素はもういらない!!これでＯＫ by おりひめママ

シチューの素がなかったけど、このシチューの素いらずのレシピで。
いままでシチューの素いらずレシピ、他のを試した事あるけど
ダマになりやすいものだった。
でもこれは生クリームとか使わず、普段家にあるようなものでできるし
手順どおりにするとぜんぜんダマにならない！！
超人気レシピなのがうなずける！

人参なかったけど、かわりに残り物のキャベツと太ネギいれて。。。







ほんとにもうシチューの素なんていらないと思った！！
めちゃめちゃちゃんとシチューでしかもおいしい。
とろみ調整も簡単なのでちょっとサラサラぽいのが好きな私にもうれしい。

こう言うおかず系スープ系は野菜もタップリなので
まきろんにもそのまま食べさせられるし便利。

ただ、私にはいっしょにパンとかが必要かも。
汁物だけだと、大量に食べたとしても
夜遅くにすでにお腹空いてくるから。。。

消化の良い体がにくい。消化良いくせに新陳代謝悪い

冷蔵庫の在庫整理はできたし、週１恒例行事の
金曜日にスーパーで食材まとめ買いには準備万端。