またかと言う。。。cookpadさんネタ。
鶏ムネ肉はささみといっしょくたになって、
５～６枚まとめた
お徳用パックが、
たいがいどこのスーパーでも売ってる。
日本ほどモモ肉との価格差がないけど
手に入りやすさは一番。
ムネ肉はぱさつくので、いろいろなやわらかくする方法が
いろんなところで紹介されてるけど、
もうけっこう一通りしたし、
主流の方法はたまねぎすりおろしにつけるので
すりおろしがめんどう。
（下手なのでよく指をけずります）
で、またさまよってて見つけたのがこれ↓
鶏むね肉のサクサクやわらかフライ♪ by みどレンジャー
普通のスーパーにはパン粉が売ってません。
でもちょうどアジアスーパーで買ったパン粉があったし、
つけこみタレもめちゃめちゃ楽そうなやつだったので
これを作ろう！と思った。
衣のつける手順も説明通りにしたらすごく楽だった。
一口大で、すぐにふっくら揚がるので、
揚げ物がどうも下手クソな私でも、キレイに揚げられたー
作った分全部揚げて、昨日の晩ご飯にした。
残ったやつは今朝キリンのお弁当に入れた。
前の夜から揚げてあったので大丈夫かなーと思ったけど、
べっちょりなってなくてまだちゃんとサクサクしてたー。
肉自体に味がついてるのでお弁当にも良いみたい。
鶏ムネ肉はささみといっしょくたになって、
５～６枚まとめた
お徳用パックが、たいがいどこのスーパーでも売ってる。
日本ほどモモ肉との価格差がないけど
手に入りやすさは一番。
ムネ肉はぱさつくので、いろいろなやわらかくする方法が
いろんなところで紹介されてるけど、
もうけっこう一通りしたし、
主流の方法はたまねぎすりおろしにつけるので
すりおろしがめんどう。
（下手なのでよく指をけずります）で、またさまよってて見つけたのがこれ↓
鶏むね肉のサクサクやわらかフライ♪ by みどレンジャー普通のスーパーにはパン粉が売ってません。
でもちょうどアジアスーパーで買ったパン粉があったし、
つけこみタレもめちゃめちゃ楽そうなやつだったので
これを作ろう！と思った。
衣のつける手順も説明通りにしたらすごく楽だった。
一口大で、すぐにふっくら揚がるので、
揚げ物がどうも下手クソな私でも、キレイに揚げられたー
作った分全部揚げて、昨日の晩ご飯にした。
残ったやつは今朝キリンのお弁当に入れた。
前の夜から揚げてあったので大丈夫かなーと思ったけど、
べっちょりなってなくてまだちゃんとサクサクしてたー。
肉自体に味がついてるのでお弁当にも良いみたい。