先月“サンクスギビン”でご馳走食べたので
クリスマスはデザートをメインに（主に“作る”事をね）楽しむ事にしました。
（といってもそんなに豪勢ではないかも・・・）
まずは
クリスマスと言ったら やっぱり一番に
“ジンジャークッキー”が浮かんだもちゃん。
・・・・・っと・・・
ふと思った
・・・・・ん？
そういえば・・・
オイラ・・・
“ジンジャークッキー”食べた事ないな
って事で、まずは基本的な味を試そうと思いこちらを購入
そして 箱に書かれた通りにサクサクっと作ってみた
お味はぁ～
なんとなく粉々しく・・・
甘いようでー
ちょっと喉に刺激的なようなぁ・・・
・・・・「きっと今回が最初で最後となるであろう」
っとでも言っておきましょう。 （好きな人もいるでしょうから・・・）
お次は
実はもちゃんが買い物に行った先に
“クッキーで作るクリスマスツリーのキット”を発見し
これは面白そうだな～
っと思い
市販のキット買うのはもちゃん的にどーかと思い
型抜きクッキーで適当に作ってみた(・・・またクッキーでごみん）
何枚必要なのかわからないので
バラバラの大きさの☆を数枚（フツーのシュガークッキーです）
それらをアイシーンなどでデコって乾かし
順番に重ねてゆきます。
っで
出来上がりがこちら
これらはお義母さんデコハッピー色だよね～
っで
もちゃんデコは
こちらの大きいのと 手前のみどりのツリー（…平凡すぎ？）
いやぁ～
なんとなく(キットを）ちら見なだけでも
クッキーでツリーが出来るもんですねーーーーー
それと
今回のメインデザート！
NYチーズケーキ
クッキングシートぎりぎりまで膨らんでますねー
しかも自分でカットしたからラインが揃ってませんねーーーウフ
冷ますとかなり凹みましたねー。
・・・・・
っと
本当はコレにアンズジャムなんてつけたり、つけなかったりで
出来上がりぃ～
なんですが！
今回はクリスマスということで・・・・
ジャ・ジャァーーーーーン
ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリーの3種類でソースを作り
トッピングにぎっしりをそれらを並べてみましたー
っとまぁ
今回のもちゃんのクリスマスデザートの役目は終わり…
・・・・・手持ち無沙汰だな・・・・っと
お義父さんと旦那は 前回同様
ターキーを外で焼く係となっていて・・・
今回のターキーは
レモン・ローズマリー・セロリ・玉ねぎ・調味料 っと
シンプルに下味をし、時間がそんなにかからなかったので
時間の有り余ったもちゃんは
男共に差し入れで、軽い軽食を作ってみた
フォッカッチャ（？）に
オリーブオイル・玉ねぎ・にんにく・オリーブのみじん切りを乗せ
2種類のチーズをふり掛け
オーブンで焼いただけ（コレを料理と呼んでいいのか？）
差し入れに喜ぶ男共をよそに
いい具合に焼けたターキーちゃん
前回同様
マッシュポテト・グレービー・クランベリーソース
っと今回はスタッフドはやめて、適当に野菜を料理し
（先月食べたばっかりだからちょっと手抜きよ）
こんな感じでディナーは終え
デザートでクリスマスは締めくくりましたぁ～
皆様はどのようなクリスマスを過ごされましたかぁ～