アメリカにやってきて早2ヶ月と少し経ちますが
ここに来て初めての
初めての・・・・
“雨”
を体験したもちゃんです。
いやぁ～夏ももう終わりなんですかねぇ～～～～。
さて
ここ最近 もちゃんは
晩ご飯に旦那の両親を誘い
和食の日々を過ごしていましたが
（チャーハン・カレー・もやしとニラの豚炒め・カボチャ煮などなど…）
といってもどれも簡単料理ばかりなんですがね・・・・
お義母さんが
「ここ最近もちゃんに甘えてばっかりだから・・・・」
っと
「今夜は私が晩ご飯を作るわ」
っと
なんだかとってもロマンチックゥ～なムードの夕食になりました。
まぁ～なんてキャンドルが似合うディナーだこと
こちらは“ジャンボシェルパスタスタッフドゥ”
訳はそのまま
“大きな貝の形のパスタの中に具材を詰めましたぁ”状態です。
中の具材には2種類のチーズに卵・ほうれん草・玉ねぎなど
そして2種類のズッキーニ
クルミパンこれがまた なかなか旨いんだよ
ワンプレートにしたらこんな感じ
今日はデザートまであるよブッヒー
カスタードとフルーツの・・・
なんていうんだっけ？こういうの？？？？？
・・・あ！“タルト”かっ
まーそんなこんなで
お義母さんディナーを今日もモリモリおいしく頂きましたぁ～
・・・・なんか オイラ・・・
もっとゴージャスな和食作ったほうがいいかなぁ・・・・・