【心が育つ、食事法】の、勉強会に、行きました💖
●食べ物の栄養素は、身体を作る。
食べ物の生命力が、人間の生命力を作る。💖
とのこと！
今日、学んだこと、少しシェアさせていただきますね💖
●徳川家康は、その時代の平均寿命が、37歳の時、
78歳まで、生きたそうです。💖
その理由は、徳川家康は、
五菜と三根菜類のはいった味噌汁を、毎日食べ続けていたそうです。💖
一汁三菜。ご飯、味噌汁中心の和食は、凄いですね。💖
そして、新鮮なものは、生命力が強く、栄養素が多いですね。その意味で、近くで採れた食材を食べていきたいですね。💖
国産の食材。地産地消💖心がけたいですね。💖
食事は、心を育てますね。
生き方が変わります。💖
皆んなで、和食を作りましょ！
プロシェフに学ぶ、酵素たっぷりの、クリスマスcook
です。9日土曜日10:30ーライン13:30です。