Good morning!💖
和菓子屋の三女、森下幸子です。
昨日は、6月の梅雨の時期に合わせて、和菓子【紫陽花あじさい】セミナーを開催致しました。💖
普段、殆ど女性のみなのですが、今回は、男性が3名！ご参加くださいました。💖嬉しいです。
皆様で、和気藹々と、作ってあった錦玉羹をダイス型に切り、白あんを丸め、錦玉羹をその周りに置いていって型作り。
そして、最後に、上から、寒天液と淡雪羹をかけて整型。💖
みんなでやる、手作り作業が、楽しく、ワクワクのひと時をすごしました。💖💖
ご参加の皆様！有難うございました。💖
また来月、お目にかかりましょう💖
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