懐かしい味の欠片 | モリちゃんタヌキの大福帳

モリちゃんタヌキの大福帳

気の優しいぽんぽこ還暦+αタヌキです
100均と激安スーパー巡礼が最近の主な趣味です(笑)
安い!美味い!お腹いっぱい!の料理を中心に時には笑い、時にはボヤキもつぶやきます

今は亡き母が作ってくれた料理

ハンバーグを作ってみました

いざ作ってみると…

これがなかなか手間がかかります

 母は自分たちのために手間暇かけて作ってくれていたんだなぁと改めて感謝😢


母のハンバーグの特徴は野菜嫌いだった自分のために🥕ニンジンをみじん切りにしてハンバーグに入れてました。

そして

出来ました🤗
形が少々不細工なのはご愛嬌🤣
プレートスタイルにしてみました

まだまだ母のハンバーグには及びませんが、🥕を入れたことであの懐かしい母の味を感じました。
ほんの数ミリ近づいたような気がします🤗

家族にも好評だったのでもっと工夫してみようと思います
また作りますね照れ