俺たち居なけりゃ
世の中回らない
って感じで老骨に鞭打ってます🤗
忙中閑ありのGWですが密かな楽しみは…
たくあん漬け作ってます
糠とか使った本格的なものではありませんが🤗
ＳＮＳで知ったお手軽たくあん漬けを作ってます
職場に持って行くお弁当のオカズですが今までは大根や白菜の浅漬けを作ってますがたくあん漬けも入れてみたい
市販品はそこそこ高いし中々自分の好みの合う味を探すのは難しいですね
なので たくあん漬けにｔｒｙです
ただいまは塩と砂糖で第一次漬け込み中
明日からは本格的に味付けの
漬け込みです🤗
良い色と食感ができれば良いなぁ