寒い❄️
雪⛄️積もってます。
友人からプレゼントで
ヒーターベスト（保温電熱ベスト）なるものを頂きました。
これが、最高❣️
モバイルバッテリーとセットで、
電源を繋げば、お背中、前面、から温めてくれる仕組み。
モバイルバッテリーは内ポケットに。
あ〜最高だわ
ファッション的にいわゆるベストなので
外出も全く問題なし。
これに以前お話しました首巻きタオルホカロン。
充電すれば半日持ちます。
こう言う仕組み⬇️
これを付けてこたつソックス履いてれば無敵。
コツはもう一枚上に何かを羽織るとかなり暖かくなります。
素晴らしい。
お店をやっていますと、
お客様や生徒さんから
お野菜や果物🥬🥕🍎を、
先生これ持ってって〜と、寄って下さり、
お地蔵さんの様に、頂くのですが
畑で採れたもの、など、本当に美味しくて
寝る前にお布団の中で
ありがとう〜🙏と拝んでます。
とれとれの小さな丸いお大根を頂きまして
これはお漬物向きね、とお漬物しました。
我が家は2人暮らしですので
子供がいた頃と比べて何もかもが少量になったので
漬物器みたいのはもう使わず、
小さなずっしりしたガラスの漬物用うつわで作ってます。
お大根、大根の葉、柚子皮千切り
重たい重し蓋を乗せて、
2、3時間で出来ます。
凄い量の水分が出ますね。
それをギュッと絞って食卓に。
調味料は美味しい塩と、少量のお酢のみ。
塩昆布や鷹の爪入れてもいいですね。
少しお砂糖を足しても。
手作りのお漬物は最高。
大根は、消化を助け、未消化物の滞りを解消する
消食薬 と言う大変役立つジャンルの食材であり、お薬でございます。
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