雨降る中、豆腐料理 空野 渋谷店さんへ。
恵比寿の空野さんは何度か。
渋谷店は初。なんか店内…素敵だったぞ!
▲限定10食。ざる豆腐。
おいしい!舌の感触すら味わう勢い。
▲クリームチーズの金山寺味噌和え
いいコラボ〜。永遠にチビチビしたい味。
▲ゆば餃子
これは(個人的に)鉄板。湯葉で包まれているので0カロリーな気がしてしまいます。
▲水茄子のウニクリーム和え
水茄子がまるでフルーツのようなみずみずしさでした。しゃくり、と口の中で音を奏でますね。
▲鱸の青柚子正油焼き
うまいいぃ。お魚も肉厚です!
▲鶏もも肉の山椒焼き
想像以上に山椒のパンチがすごかったです!
味も濃くて、ごはんたべたくなった〜。
▲大人気 絹揚豆腐。たれ(つゆ?)もねぎの味が染み込んでてうま、、、。
▲ぶっかけ豆腐飯。
うまい!ヘルシー!0カロリー!(違う
これと同時に朝採りゆばの刺身も頼んだのですが、写真撮る前にかぶりついてしまった。
▲豆腐のティラミス
豆腐と思えないくらい濃厚だ。
今思うと豆腐何割なんだ。わからんくらい濃厚だ。
チョコ(ココア?エスプレッソ?)部分の苦味がきいていてより濃厚に感じます。
おいしい。
ホームページはこちら。
うどんの山長や板蕎麦の香り家、山灯香も行ったことあります。(系列店だと思って行ったわけではない。行ったあと調べたら系列店だと知って驚いたのだった)
どこも美味しいです!
関東住まいなので残りはごはん一芯だけだ!