久しぶりの香草パン粉焼き(グリル)☆

今日は新鮮な鯛と、生タラをゲットしたので魚料理でした





鯛のカルパッチョ





生タラの香草パン粉焼き(グリル)





ご飯はゆかり＆白ゴマを


香草パン粉は、他の魚(我が家ではカジキマグロをよく使います♪)にも使えるし、グリルなのでヘルシーです


パン粉に塩コショウ、乾燥ハーブ類、オリーブオイルを混ぜて、魚にまぶすだけです


蛤やアサリにかけてグリルしても美味しいです(o^～^o)

貝の場合はバターも加えたらいいかも…


こちらは鮭バージョン