今日のご飯
グリーンカレー、アスパラと椎茸のアンチョビソテー、生ハムサラダ、カブの浅漬け
我が家では、グリーンカレーペースト＆イエローカレーペーストを業務用スーパーで買ってます
ココナッツミルク缶、鶏モモ肉、タケノコ、ピーマン、茄子、しめじを入れて煮込み、砂糖＆ナンプラーで味付け
こちらは前に作ったイエローカレー
この時は、鶏の手羽元を使ってみました
タイ料理大好き♪
こちらはたまにつくるタイ風ガパオ
あと、昨日、山形の親戚から野菜やりんごがたくさん送られてきました～
なので、カブと柚子皮を使って浅漬けに
石垣島に行って以来、お気に入りの塩を使って
甘くてシャキシャキして美味しいカブでした(o^～^o)
りんご
も蜜がたっぷり、シャキシャキで美味しかった
ごちそうさまでした
グリーンカレー、アスパラと椎茸のアンチョビソテー、生ハムサラダ、カブの浅漬け
我が家では、グリーンカレーペースト＆イエローカレーペーストを業務用スーパーで買ってます
ココナッツミルク缶、鶏モモ肉、タケノコ、ピーマン、茄子、しめじを入れて煮込み、砂糖＆ナンプラーで味付け
こちらは前に作ったイエローカレー
この時は、鶏の手羽元を使ってみました
タイ料理大好き♪
こちらはたまにつくるタイ風ガパオ
あと、昨日、山形の親戚から野菜やりんごがたくさん送られてきました～
なので、カブと柚子皮を使って浅漬けに
石垣島に行って以来、お気に入りの塩を使って
甘くてシャキシャキして美味しいカブでした(o^～^o)
りんご
も蜜がたっぷり、シャキシャキで美味しかったごちそうさまでした