三十時間沖縄滞在

一泊二日で

仕事で沖縄に行って来ました。
そう仕事です

沖縄文化はやはり日本と言えでも

異文化が漂います。

観光を楽しんでいる人

帰りのモノレールで

写真を撮る若者を見てちょっと羨ましくなりました

沖縄はやはり

仕事ではなく観光で

行きたいです。

自由な時間はほとんどなかったですが

食べましたよ～沖縄料理は

豆腐よう
ジーマーミー豆腐
ミミガーピーナッツ
島らっきょう
ソーメンタシヤー
もずく天プラ
グルクンからあげ
ゴーヤ天ぷら
刺身盛り合わせ

もちろんオリオンビールも

個人的に

もずくの天ぷらと
ジーマーミ豆腐は

かなり好きです

借りぐらしのアリエッティ

見てきました。

なんかほのぼのしますね。

個人的にはﾎﾟﾆｮやトトロの方が好きです。

続きが気になるエンディングでした

http://www.karigurashi.jp/index.html

闇市倶楽部（ホルモン）＠目黒

ホルモンで有名なお店。芸能人も多いお店。

12年くらい通ってます。

なんだろう～最近ここのお店に行っても感動しなくなってきた。。。

レバー刺しやユッケは旨いけど。

好きな焼肉屋さん見つけたいです。

だれかに聞いてみよう。

http://www.yyclub.jp/meguro.htm

福わうち＠白金高輪

3ヶ月ぶりぐらいの訪問。

去年一番通ったお店。

日本各地のうまい魚介類が自慢の食事処。

本当に大好きなお店。

ここに行くと必ず変わった食材が食べれます。

昨日は

赤むつのきも。

この時期にしか食べれない物なんですって。

太刀魚の焼き魚。

本当に美味しい焼き魚って、しょうゆやダイコンおろしとか必要ないんですよね！！

刺身１０種盛り、

トロかつ、

松坂牛の肉じゃが、

太刀魚とかつおの魚卵を使った茶碗蒸し

新鮮クラゲのポン酢和え

スーパーＴＫＧ、

などを頂きました。ご馳走様でした。

三宮さんのパフォーマンスも含め、ここは大好きなお店です。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13005220/

たん焼忍（しのぶ）@四ツ谷

たん焼きで行列ができると有名なお店。

予約をとっていただきました。

３０年もこのスタイルでやられているんですね。

すごい！！

ゆでたん、焼きたん、塩漬けタン、タンのしょうが焼き、タンシチュー

等を食す。

その中で美味しかったのは

ゆでタンかな。

たんの分厚さは異常なのでそこにだまされている感が。

たんは国産ですか？

と聞いたところ、

メキシコとチリ産だそうです。

タンシチューの味に全く深みがなかった。ただシチュー風に仕立てた感じ。

こんなの洋食屋さんでだしたら。。。。。。

焼きタンは焼き過ぎで硬かった。小さい部位だったので、分厚くきった切れ端を使っているのでしょう。

たんの素材に自信があるのなら、たん焼きは

大きく切って中はレア状にするはず。

メニューに

たん刺しがないのは、刺身で出せないタンを使っている証拠。

ただ分厚くきれば、タンは凄い。美味しい。

これは本当にそうなのかな？と思いました。

それと食ベログで評価が高い店が流行る傾向。。

これは本当にどうにかなって欲しいです。

ただ３０年もこのスタイルでやられているのは

本当に凄いです

手押し棒寿司舟楽＠金沢

福井、金沢と何も美味しいものに出会えないかなと思っていたら

早朝の金沢の小松空港で出会うことができました（笑）

せっかくだから飛行機の中で美味しいものを食べたいと思い、タクシーの運転手に

空港だと何を買えばいいか聞いてみる。。

手押し棒寿司　舟楽　の鯖寿司を食えと

1800円の鯖寿司を購入。

搭乗して落ち着いてからいざ食べてみると、

鯖の肉厚さと脂身の旨さ、しゃりと一体感に非常に驚きました。

っていうか空弁とか駅弁とか本当は嫌いなんですけどね。。。。

早速家に帰り、

通販でオーダー。

それぐらいマジで気に入りました。

諸事情で日本食は食べれませんでしたが、

次回はお魚中心で金沢を満喫したいものです

http://www.bouzushi.com/index2.html

キックボクササイズ

最近の休みの楽しみは
ジムのプログラムの

キックボクササイズ

簡単に言うと音楽に合わせてキックを取り入れたボクササイズの事。

よく食べて飲むので太らぬよう運動は人以上にしている。だが実際、筋肉量を測ってもらったらランニングが大好きだから下半身の筋肉は平均以上なんだけど、

胴体と上半身の筋肉量が平均以下。この2点に対する無酸素運動が足りないとの事。


なので欲を言えば

体重は後一キロ落としたい。
でも筋肉量は少しずつ増やして行きたい。
有酸素運動は好きだし、心配機能上げたいから続けたい。

そんな願いを少し叶えてくれるのがこの
キックボクササイズ

心肺機能向上。全身引き締めになるので

体を全体に引き締めたい人には是非おすすめです淼

3ヵ月前からちょっと意識的にジム通いを増やしたから筋肉量は増えていっているけど油断は禁物です。

ダイエットや体引き締めはは

継続は力なり

3ヵ月は続けないと効果はでないと思ってます

鉄板焼きよしむら＠広尾

4月末の話し。

1２年間通わせていただいた

やきやき三輪http://ameblo.jp/mori0218/entry-10467068614.html

の吉村さんが独立されたお店。

オープン祝いに呼んで頂き、その後に改めて訪問。

チャンジャ

海鮮焼き2種

ホルモン豚キムチ（ホルモンは三輪より大きいサイズで）

ねぎ焼き

お好み焼き

そば飯

といつものようにオーダー

鉄板焼きは焼く人によって本当に味が変わると思います。

私は三輪に通い始めから、よしむらさんの焼く鉄板焼きが大好きでした。っていうか完璧です。

よしむらさん。一生ついていきます。私の新しい憩いの場となりそうです。

三輪より安い値段設定なので

職人肌のよしむらさんの世界を一度楽しんでほしいものです。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13109834/

鉄板焼き よしむら
東京都渋谷区広尾5-19-11　マリオン広尾ビルB1
TEL 03-3280-8839

割烹小田島＠六本木

先週の話。

本当に大好きなお店の一つ。

接待で利用。周りも接待だらけ。

あっ芸能人発見。っていうかジャニーズ。

和食にワインを！！というテーマを一番最初に世に伝えようとしたことで有名なお店。

料理、ワイン全てお任せ。

料理ごとにワインを出してきてくれてマリアージュを楽しむ。

私にとって最高なお店です。

少しサービスしてくれて一人１００００万円ぐらい。

ワインはフランスじゃなきゃダメみたいな

古い考えの人はこの良い店の良さは分からないかもな～

http://www.kappo-odajima.co.jp/

四川＠シェラトン都ホテル東京 白金

ゴールデンウィークに訪問。

夜に行って確か１０５００円のコースを選ぶ。

おごっていただいたので、最終的な値段が分からず。

多分、一人２００００ぐらいじゃないかな？

一人２００００万ぐらいだと考えるとそこまでの価値があるかは理解できませんでした。

皆さんはホテルで食事は

リッチと考えるかも知れませんが

全くそんな事ありません。

ホテルの基本コンセプト。

いかに付加価値をつけるか。。。

だから値段とのバランスを考えると非常に

ホテルで食事はコスパは悪いです

http://www.miyakohotels.ne.jp/tokyo/restaurant/rest/02/1179824_4809.html