こんにちは。
京都のライター／コンサルタントのナガオヨウコです。
京都市左京区の中国食材店
「百万遍中華物産」へ。
お供は、台湾クォーターのクレレナさん。
敏腕すぎる編集者であり、
料理上手でもあります。
＊写真はクレレナさんです
中国語が話せる！ 読める！
ということで、
左京区にある中国食材店
「百万遍中華物産」に
同行をお願いしたのでした。
「百万遍中華物産」は
百万遍（ひゃくまんべん）
＊東大路今出川
の交差点から
東側を北に上がったとこにあります。
お店の外には、看板はありません。
Googleか何かのMAPで、
「百万遍中華物産」を目指してください。
＊ページ最後にGoogleマップを貼り付けています！
お店のなかは当然ながら、
中国の食材ばかり、
むしろ中国の食材しかない。
醤油やオイスターソースなどの調味料から
スナック菓子、ジュース、ザーサイなどがずらり。
冷凍コーナーには
カエル、皮剥きドリアンもありました。
▲セロリ入り水餃子、1キロ（50個）1,095円
水餃子はパクチー入り、海鮮もの、などなどたくさんありました。
迷ったけど、セロリバージョンを購入。
▲中国黒酢、390円。
日本の黒酢とは全っ然、別もの。
ふだんのお酢の代わりに使うと、
一気に中国っぽさ！ 本場らしさがプラスされます！
ザーサイいろいろ。1つ94円。
友人に翻訳してもらいながら選びました。
左は、爽やかザーサイ94円、
右は五香粉系のスパイス、160円。
川崎。
「川崎、美味しいのよ、
鍋もののタレにするのがおすすめ」とのこと。
▲牛肉入りのお焼き、699円
▲乾燥の豆腐皮、490円
豆腐皮、大好き。
乾燥タイプは初めて購入。
セロリ入り水餃子で昼ごはん。
沸かしたお湯に水餃子を入れて5～6分茹でました。
自家製ポン酢に、中国黒酢をプラス。
一気に本場の味わいに！！！
ザーサイも美味しかったーーー！
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●百万遍中国物産
075-285-2866
京都市左京区田中飛鳥井町43
11:00〜21:00
無休