フランス語では食通の人をグルメと呼んで
英語ではFOODIEっていうらいです
それはさておいて
ユニオンスクエアにあるCASAMONO っていう
マリオバタリのレストランにいってきました。
小皿でサーブしてくれるスパニッシュです。
少し洗練されたイタリアンっぽい創作料理でした。
メンチカツのようなコロッケ
ガーリックのきいた 焼きそばっぽい料理
ポークベリー 豚がサクサク 甘いたれとオレンジが絶妙
白身魚のグリルとホワイトソース
レストランの隣にはBARもあり、食事の前にBARで待ち合わせ
がNYスタイルです。
こういうスタイルのお店日本にあったらかっこいいですね～