結婚祝いにいただいた電気圧力鍋。
(撮影した時は電気タイプと気付いておらずコンロに乗せていた😅)
電気タイプは初めてでしたが、
これが使い勝手が良くて最高で✨✨
まずはスペアリブのワイン煮を。
焼き目をつけたスペアリブと、
くし切りの玉ねぎ・赤ワイン・ケチャップ・ローリエ・蜂蜜をいれておわり！
簡単に美味しくできて嬉しい☺️
そして本日はトマトベースカレー🍛
こちらは炒めた大蒜・玉ねぎ・鶏肉(あと残っていたスペアリブ)と
角切りトマトとローリエとコンソメを入れて、
煮込まれたら最後にルーをといて完成！
あ、カレーをモリモリ食べたいけどカロリーや体重が気になる方は
千切りのキャベツやレタスをご飯代わりに盛るのがオススメ💡
美味しくて満足感があるので、
私は昔からよくこうやって食べています😊
圧力鍋のお陰でレパートリーが広がりそうで
嬉しいです✨