先日のゴルフイベントの時も、お料理上手の皆さんから色々教えてもらいました✨
その中でも、名前さえ初めてきいた
『ピエンロー』
簡単、ヘルシー、冬にぴったりのワードにやられて早速作ってみました！
干し椎茸がスープのベース。
後は白菜の甘みに豚肉・鶏肉の出汁とコクがプラスされて、さっぱりしているのにコクとまろやかさがあるスープに✨✨
最後にお好みで塩を足して完成！
黒七味もあわせても美味しかったです。
春雨でお腹も膨らむし、ダイエットにも良さそう(^ ^)
今夜もまた教えてもらったレシピに挑戦したいと思います✨
だんだんとお料理が楽しくなってきたな〜
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