肝を養う春の薬膳 | *ATRウォーターのある暮らし*

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時々ねこ的生活

3月の薬膳は
肝の養生について講義を受けていました
mint kitchen です


この講座中なんと!
地元、珈琲屋さんで見かけて
飲みたくてしかたなかったコピ・ルアックが登場↓


それが薬膳教室で頂けるとは!
夢にも思ってなかったので
とても嬉しかったです♪


いつも通り、約1時間の講義のあと
調理、試食タイム


【肝の薬膳-春のパンプレート】

ドライトマトのフォカッチャ
野菜たっぷりレバーパテ
薬膳キャロットラペ
じゃがいもサラダ

イカのアクアパッツァ

香春ぼた餅

【薬膳茶】
橘皮紅茶


食後は新たなアイテムが出てきて
モニターになりました↑


掌のツボを細い棒で押すんですが
新アイテムは電流が流れます↑

棒で押してただけの時より
とても効きました♪
ありがとうございました!