豚キムチ

キムチが酸っぱくなってきたので豚キムチにしちゃいました。
モヤシやらネギやら入れて。

これ、写真ではあんまりおいしそうに見えませんが、実際メチャうまです。
キムチの酸味と豚バラの甘みがナイスマッチ！なのです。

ただね。いつものことながら量が多い。
メインのおかずにしてあと4食分くらい…(笑)。