今日のオットのお弁当の一品。
ピーマンの塩こんぶ和え。
先日紹介した、「混ぜるだけでおいしいフジッ子浅漬け 」にハマって、一人ワシャワシャ食べてる私です。
（家族の反応はイマイチでした。なんでぇぇ～？）
これは、ピーマンを細切りにして、電子レンジで2分チン、塩こんぶを和える。以上。簡単過ぎ
先日、ビレバン系のお店を見ていたら、塩こんぶに呼ばれたのか、こんな本を見つけました。
塩こんぶを使ったレシピ集です。
「塩コンブフリークの会」著。
そんな会があるんだ！(笑)
今度は、塩こんぶで作る調味料いらずの炊き込みご飯作ってみよう～
私も「塩コンブフリークの会」に入会する日は近い？