やりいか

食べ物では何が一番好き？

と聞かれると、

うーん、イカかな。

と答えます。


すると大体の人が笑って何でイカなの？
と言います。


何いってるんですか、

生でも、

焼いても、

煮ても、

干しても、

オールマイティなイカの実力はすごいのです。


そのイカの中でも、今の時期しか食べられないのが

子持ちのやりいかです。

やりいかは春先の二月から三月位まで雌は子持ちになります。

これが私の毎年の楽しみなのです。

一応高級食材と言われてるみたいですが、

スーパーなどで、刺身用として安価で売っているものにも
子持ちのイカが混じっているのです。

それを見極める(o_0)

手にとって中身を見ればすぐわかるのですが、
パックにされているとそれもできないので
とにかくイカを見つめます。


じぃぃぃぃぃぃ。


よし、これはイケるかも。

と、買ってきました。

いかのスカートをめくってみて、


やった！

めくってみて赤いワタがあれば子持ちです。

イカの目と墨袋を取って丸ごとこれを煮付けます。

水、酒、醤油、砂糖をてきとーに入れて…


でーきた！

透き通ったツブツブがイカの卵です。
運がよければ透明の卵がびっしり入っていたりしますが
これは仕方ないです、勝率は二分の一といったところです。


ご飯のおかずというよりお酒のツマミですね。

この時期しか食べられない子持ちやりいかです。

ぜひ、じぃぃぃっと見つめるところから

お試しください(￣▽￣)






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法観寺

包丁い～っぽん。

さらしにま～いて。


そ・れ・は


o(｀ω´ )o法善寺だ！


京都の方に怒られそうです。
ごめんなさい。

法観寺ではなく、「八坂の塔」といえば

誰もが

知ってる知ってる！

と言うかもしれませんね。

通称、八坂の塔と呼ばれる法観寺は臨済宗建仁寺派の
寺院で、聖徳太子開祖と伝わります。

境内は広くないですが太子堂があり、

木曽義仲の首塚などもありました。

八坂の塔は不定休で常時拝観できるわけではなく、

この時期は東山花灯路で夜間ライトアップがあり、
塔内の特別拝観も行われていました。
（拝観は午前10時から午後4時）

塔の内部には大日如来と五智如来様たちが安置されています。

塔は二層のあたりまで登ることもできます。

心柱の横から狭くて急な階段を登ります。

塔の中から見える景色。

写真中央にみえる窓から覗いていると思われます。

ここから見られているかもしれません。
鼻○そなどほじらないようにしなくちゃ。

法観寺の御朱印は京都十三仏
阿閦如来

八坂の塔からは丸山公園までのお決まりコース

ねねの道。

ここ、いつも思うんだけどタクシーがすっとばし過ぎ(￣O￣;)

端っこによけながらブラブラ歩きました。

早咲きの桜が咲いていたりして。

久しぶりにこの界隈を歩きました。

着物を着たお嬢さん達、

着物を着た外国の方の団体(￣◇￣;)

小梅太夫かと間違えた、人力車に乗った偽舞妓さん。


思わずキョロキョロしてしまいましたが、

それぞれが春の京都を楽しんでいるようです。

のんびりと楽しい散歩でした。

丸山公園の枝垂れ桜はまだこんな感じでした。

開花までもう少しかかりそうですね！






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本日は晴天なりよ

良いお天気です。

ここのところ、急に暑くなったり、

煙霧なんていう現象が起きて空が黄色くなったり、

ぶるぶるな寒さだったり、

電車が止まるような強風が吹いたりしました。


居座ろうとする冬軍と、士気が盛んな春軍の

戦の如くでした。

ようやく春軍の勝利が見えてきたようです。


桜の開花情報もちらちらと聞かれるようになり、

今日は日差しも明るく暖かい、春らしい一日になりそうです。


そんな日の朝、私は京都に来ています。


都合により、夜には東京へ帰りますが、

今日一日、春の京都を楽しんでこようと思います！


八坂の塔より覗き見

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