忘年会は、飲み に傾注しましたが
新年会は 食い です！
お偉い方たちとロビーにて待ち合わせしまして。
真っ赤なバラのドームがありました。
ホンモノ？
プリザーブドフラワーというらしいです。
長期に色や形を維持するように生花を加工したものです。
ホンモノかどうか確認のつっつきは禁止でした;^_^A
エレベーターで17階まで上がります。
インペリアルバイキング サール
帝国ホテルのディナーバイキングが
今年の新年会です。
さっそく前菜から攻めます。
盛り付け方が、ヘタクソ;^_^A
えーと、これは何だっけ？
ヒヨコ豆と、スモークサーモンと、
……。
次っ
紫いものポタージュとテリーヌ三種。
トマトとモッツァレラチーズ？
ニシンのマリネ、帝国ホテル特製ポテトサラダ。
なんだかわからないハム。
ポタージュが美味しかった！
色がきれいー
次は…
牛フィレのカツレツ、キノコのマリネ、
鹿肉の煮込みと、鱈の黄金焼き。
小鍋は海老と帆立のブイヤベース。
鹿が柔らかく、臭みがないので美味しかったです。
鹿ちゃん、ごめんよ
さて、メインは、
ローストビーフ。ホースラディッシュと一緒に。
目の前で切ってくれます。
欲張ってマカロニグラタンも乗せましょう(^_^;
ローストビーフは柔らかくて美味しいのですが、
それよりもよく同じ厚さに切れるものだなぁ、
見せるのもプロということですね。
ビールからワインにしたので
チーズをもってきました。
食いかけ御免
赤ワインと良く合います。
うーん、お腹がきつくなってきた。
でもまだ頑張るぞ！
写真を忘れてしまったけど、
パプリカライスとサーモンのクリームパスタを
ちょっとだけ食べました。
ちょっとだけね。
さあて、デザートもいくわよ。
イチゴのショートケーキ、カスタードプリン、
アップルパイ、りんごのゼリー
く、苦しい…
他にも、色々なケーキやフルーツ、
ジェラートやワッフルもあったのに～
エビフライやエスカルゴも食べてないし～
スープも全然飲んでないし～
美味しそうなパンや帝国ホテル発酵バターも
食べてないよう。
えーん、もうだめ、食べられません。
少しづつのつもりでも結構食べてるんですよね。
翌日、恐る恐る体重計に乗ってみたら(T . T)
去年より確実に増えています。
足が悪くなったのは、そのせいかもしれません。
来たる日の、
西国三十三箇所第4番が、
また遠退いたような気がします。
このままではいけないので
春までに減量する決意をしました！
でも、美味しかったなあ、
またバイキング
行きたーいo(^▽^)o
…意志が弱いなあ(´Д` )