【第二回】

いやぁ～長かった一週間も終わりました。

ということで、会社から帰宅後はいつものスーパーによって
買い出しへ(・ω・)/

今日のメニューは・・・
・チーズの燻製
・豚バラの燻製　ポン酢たれ
・ハーブウインナー(だったかな？)
・マグロとベビーリーフのサラダ
→約1500円でした。

今日は懐中電灯があったので燻製機を添付します。

並べてあるのは豚バラとウインナーです。
味付けは粗挽き黒コショウとバジルのみです。
(ポン酢につけていただこうかと思いまして、醤油等の調味料は使用しないことにしました)


ポン酢たれ


・味ぽん、ネギ、バジルを少々

簡単に作れるサラダもついでに・・


ブレてしまいました・・・orz


サラダを作り終えた頃には燻製もできあがっておりました(・∀・)

お皿に乗っけて完成でございます。



奥に見えるのは余熱で作ったチーズの燻製です。


ポン酢と燻製のコンビは最強ですな（＾ω＾）

今日もいい夢が見れそうです・・☆彡