久しぶりの更新

久しぶりの更新です（＾ω＾）

正直サボり過ぎた感じがします(笑)

更新しない間にも時間は流れるものであっという間に夏がきます☆

1年とは早いものですね～～

去年の今頃はスーツを着て仕事をしていたなんて現在の自分を見てると

とても想像がつきませんヾ(＠°▽°＠)ﾉ

そんな訳で本日の晩酌は熱くなってきましたのでビールをチョイスいたしました。

そしておつまみ。お金のない僕に、少しだけ贅沢な気分にさせてくれる

ステーキ肉っぽいのを燻製にしてみました(笑)・・・(1パック308円)

名づけて『豚ロースのステーキ肉風燻製』

ステーキ肉みたいな形だからそれっぽくはなると思います・・・・

・肉をキッチンペーパーの上に敷き乾燥させる

・燻製器の中に３０分ほどいれる

・燻製している間にドレッシングの調理

　・玉ねぎ

　・にんにく

　・しょうゆ

　・ポン酢

　・オリーブオイル(大さじ２)

上記を弱火～中火の間で焦げ付かないように５～10分ほど炒める

・出来上がった肉の上にドレッシングをかけ完成

いやあ～久しぶりに燻製をしてみたのですが、

なかなかでございます★

かんぱ～い

新型

とうとう手に入れました☆

念願の新しい燻製器がついに我が家へ・・・・

↓

今までの燻製器は隙間があいている上に脂の受け皿が無かったため、

熱せられたチップに脂が落ちて火を噴くことがたびたびありました(´・ω・`)

その為、せっかくの燻製が台無しになっってしまったことも・・・。

今回購入した燻製器は受け皿が付いているため出火の心配は無く、

さらに隙間がないので高濃度の煙で食品を燻すことが可能になりました☆

また、食品を乗せる金網も従来のものに比べ大きくなり、なおかつコンパクトな

サイズにまとめられています(・∀・)

これまでの燻製器で懸念していた部分をすべて解消してくれたこのコンパクトスモーカー・・。

長い付き合いになりそうです・・・ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

のりもの

ひさしぶりに更新します☆

UPはしていませんでしたが、相変わらず料理は続けています(・∀・)

しかし、最近は暖かくなってきましたので庭で七輪を使い炭火焼にて飲むことが増えてきました。。。

これで庭に桜でも植えてあれば夜桜気分で酒が飲めるわけです(・ω・)

そとで酒を飲むのもなかなかの贅沢ですな、一度試してみてはいかがでしょう★

さて、近頃天気がとてもよろしいのでバイクでツーリングをされている方をちょくちょく見かけるように

なりました。やっぱり気持ち良さそうですよね？晴れた日にバイクは、、、僕も欲しくなってしまいましたよ（＾ω＾）

そんなこんなで早速バイク屋さんにいってきたのですが、カッチョイイのを見つけてきました。

それが下のバイク『XV1900Aミッドナイトスター』

これがデカイ、デカ過ぎます。

ボディがデカイだけでなくエンジンもゴツイ！さすが1900ccだけあってかなりの迫力でした。

となりにならんでたハーレーがちっちゃく見えましたもんね(笑)

残念ながら音は聞けなかったのですが、店員さん曰く、

ハーレーと同じ形のエンジンなのでアメリカンらしいドコドコとした音みたいです。

純正マフラーでそこまでのクオリティとは驚きました。加速時のトルク感がたまらなく良さそうです。

僕自身、高校時代には中型のアメリカンを乗っていましたが

やはり大型になるとスケールが違いますね☆乗っていた当時はハーレーの音は憧れでしたよ(´・ω・`)

↓は当時の僕の愛車ドラッグスター400。

白のフレアカラーのアメリカンなんて珍しかったので一目ぼれでした(笑)

バイク屋さんに入った時に漂う独特なオイルの匂いと倉庫の香りが

やけに懐かしく感じました・・・☆★昔を思い出します。

そして↓が今の愛車セドリックのオーテック仕様。

やっぱりこいつも一目ぼれでした(笑)オーテック仕様なんて珍しい型ですし、

なにより黒の本革シートってのが決め手でした(・ω・)

見つけた次の日に買いましたね(笑)

いつかミッドナイトスターも手に入れたいですな～（＾ω＾）

自宅の庭に並んで置いてあるとカッコ良さそうです☆

またローンでも組もうかな(笑)