ご訪問くださって、ありがとうございます。
秋田県鹿角市で「今後お仕事に向けたい。趣味を極めたい方の為のノンオイル米粉シフォンケーキ教室と販売」「米粉・糀スイーツ教室」をしています。
先週土曜日は、糀スイーツオンラインレッスンでした。
そろそろ9時半、さあレッスン‼️
と思ったら急な来客‼️
時間を１５分遅らせ始めようと思ったら何故か生徒さんからは私が見えるのに私から皆さんが見えない😭
何故‼️
気を取り直し、もう一度。
ようやく開始することが出来ました。
しかーし‼️
生チョコを２種作るのですが、ココアを無事皆さんと作り終わり、抹茶生チョコを作っている途中、気がつきました。
「〇〇入れ忘れてる‼️」
甘味と濃く出す大事な材料なのに…
皆さん、ごめんなさい🙇
抹茶生チョコは、全部材料を入れて無事作れました。
本当に、ドタバタレッスンでした。
生徒さんは「大丈夫‼️先生焦らないで‼️」と励まされ、泣きそうになりました。
そんなこんなで、本当に自分もどうしちゃったの❓と言うくらい申し訳なさでいっぱいでした。
対面もそうですが、本番まで、そして本番も何が起こるか分からない‼️
とても気持ちが忙しい1日でした。
次回は、もっと安心してレッスンしていただけるように準備をしたいと思っています。
