食べるラー油！？

ブログネタ：ラー油　流行ってる？ 参加中

最近、流行の具入りラー油。早速、我が家も購入してみました

購入したのは、Ｓ社のもの。具は、フライドガーリック。パッケージに”辛さ控えめ”って書いてあるけど・・・。”控えめじゃない”辛さもあるのかしら

スーパーの陳列棚にこれ１つしか残ってなかったから、選ぶこともできなかったのよねぇそうはいっても、買えただけでもラッキー

関係ないけど・・・。これを買った時、パパちゃんに「ラス１ＧＥＴ」って

メールしたら 「でかした」って返事がきたーパパちゃん、ずーっと食べたがってたからね。

まずは、白ご飯に乗せてパクッパパちゃんの第一声は・・・。

「うんめぇ～これ、ハマる」 でした。

やっぱり、にんにく風味は、食欲をそそられますな・・・だそうです。

私の感想は、美味しいは美味しいんだけど、ご飯に乗せるのは、ちょっと・・かな具を乗せると、ご飯がベタッとしちゃって・・・。私としては、それが、どーもダメ ちなみに、卵かけご飯苦手です納豆かけご飯は、もっと苦手

思うに、普段ラー油を使って食べるもの例えば、ギョウザや炒め物には、すごく合うかもいつもの味より、一味も二味も美味しくなりそう他にも、サラダとか冷奴にかけても美味しいらしいから、今度、試してみようかな

それにしても、”食べるラー油”が流行ってるって初めて聞いたときは、びっくりしたわぁラー油を食べるって、どーゆーことっってね。

ラー油漬け（）の具を食べると知って、納得したけどね

今まで、私の中では、具入りラー油といったら、唐辛子が入ってる市販ものしか頭に浮かびませんでしたが、最近では、自分の好きな具財を入れて作っちゃう人も多いとか料理レシピサイトでも、いっぱい紹介されてるみたいだし・・・

テレビで紹介されてからというもの、人気急上昇の”食べるラー油”

売り切れ続出、品薄でなかなか手に入らないなら、自分で作っちゃうのも

いいかもね

予断ですが・・・。フライドガーリックを上手に作る方法としては、スライスしたにんにくを水洗いしてヌメリを取ると、カラッと揚がるそうですよそれと、油に入れてジュワっとしたらサッと取り出す・・・。なんのこっちゃ

つまり、揚げ過ぎには、ご注意をということです

次は、何が流行るんだろう。。。アイスかな