スコッチエッグ美味しそう！

ブログネタ：料理する？ 参加中

料理・・・。しますよ主婦ですから・・・

あんまり得意じゃないんですけどね

魚さばけないし、レパートリーも少ないし・・・

でも、揚げ物は得意です（自称揚げ物クイーン）

天ぷら以外は・・・

揚げ物といえば・・・。この前、コロッケを作ったんです。

レンジでジャガイモをふかして、カレー粉少し入れて・・・

これが、パパちゃんに好評でしてね

合格点、いただきました

それと、チーズ揚げ。スライスチーズを餃子の皮で包んで揚げるだけ

なのですが、「ビールのつまみになる」と、これまた好評で・・・

これは、餃子を作る際、皮があまった時にしか作らないので

なかなか出番が少ないのですが・・・。

揚げ物の話で、もうひとつ

今日、まる子ちゃんを見てたら「スコッチエッグ」なるものが出てきました。私的には、初めて耳にした言葉でしてね。何、それ状態でした。

ご存知ですかスコッチエッグ・・・

これ、簡単に説明すると、ひき肉と玉ねぎを混ぜて、それをゆで卵を包み、衣をつけて揚げたもので、イギリスの伝統料理だそうです

ってことは・・・。ハンバーグのタネでゆで卵のおにぎりを作る感じ

ってことは・・・。料理があんまり得意じゃない私でも作れるって感じ

という事で、明日の夕飯の献立はスコッチエッグに決定

ちなみに、今日の夕飯は、おでん

この時期のアツアツおでんは、美味しいんですよね～

レパートリーの少ない私は、毎日、献立を考えるのも一苦労

まる子ちゃんのおかげで、レパートリーがひとつ増えました

書きそびれてしまいましたが、我が家は週１（休日）で、外食、又は、デリバリーしてますこれは、結婚当初から続いていて、今では、恒例というか、我が家の習慣になってます

俗に「主婦には、休日はない」と言われてますが、私の場合は、週休１日制でやらさせて頂いちゃってますあっでも、献立は毎日考えてますよ食事中に「明日は、何にしようかなぁ」ってね。

主婦は大変なんですよ・・・って、説得力ねぇー