我が家では、欠かすことのできない拘りの調味料というのが３つあります。
まず１つめは、焼肉のタレ。
 | プルコギヤン 韓国焼肉たれ(中辛) これ、メチャメチャ美味しい  ドロっとしたタレなので、濃い味かと思いきや、意外とあっさりとした味。ニンニク風味が食欲を掻き立てられます  我が家では、野菜炒めにも使ってます  これひとつで、美味しい野菜炒めが出来ちゃいます 【画像提供】ｉ菜果 |
２つめは、中華スープの素。
 | 味玉（ウエイユー）(150g) 化学調味料無添加。ねり状タイプ。 これがあると、とっても便利  我が家では、しいたけとネギの中華スープを作る時に使ってます。チャーハンや野菜炒めにも 野菜炒めのレパートリーが増えていいかも【画像提供】東乾 |
そして、最後の３つめは、めんつゆ。
 | 京都創味食品工業(株)創味つゆ 1000ml 創味ファン暦１０年以上 一押しです かつお節のうま味と風味たっぷりのちょっと贅沢なめんつゆ。そばつゆは勿論のこと、煮物や丼物にも使ってます  知り合いの方から頂いたのがきっかけで、それ以来ずっと使ってます【画像提供】e酒どっと呑む。 |
以上３品でした。
ごま油や醤油も欠かせませんが、それと同じくらい欠かせない調味料です。
この調味料が、”我が家の味”を作ってくれてます
