冬の月は街灯である。

冬の夜は寒くて黒い。

そのぶん、あかりには敏感になりますね。

冬の闇は深いですが、空気はすんでいるので

星あかりや、天体が近くに感じられます。

まるで、宇宙の星も、町の街灯のひとつであるかのような

不思議な距離感。

ぼくは、冬の夜道の、そんな、だまし絵のような感覚が大好きです。

さて、上の写真。

照明のなかに

月あかりがまぎれこんでいます。

どれが月かわかりますか？

まさにここだけにゆるされた、珍味。

「日本全国白いご飯のおとも」のコーナーでは、

各地の、食文化をたずねてきましたが、

１月の放送でとりあげた、「ふぐの卵巣の糠漬け」はなかでも

珍味中の珍味。

石川県の加工業者だけに製造が許可された

まさに、ローカルな逸品。

ふぐの卵巣には、人を死に至らしめる猛毒がありますが

この、「ふぐの子ぬか漬け」は特殊な製法により、毒抜きが

されているんです。

最終的に、検査を経て、出荷されています。

味はかなり塩っぱいものですが

あぶったのを、お茶漬けにすると、旨みがとけだして

なかなか、よいものです。

わたしも、うわさにはきいていましたが、

今回の試食が、はじめて。

放送中、最初はこわごわ口にはこびましたが

うまみに箸がよろこび、試食を切り上げて、詩をよみだすタイミングが

おそくなってしまったのでした。

2月突入！！

みなさんいかがお過ごしですか！？

２０１２年早くも１か月が過ぎましたね～

いや～本当に早い！！

あっという間！！

そんな声がみなさんの周りでも上がってると思います

モーコミュも間もなく１年！！

番組では毎日！！あなたからのメッセージ＆曲のリクエストをお待ちしております！！

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