天下一品盛岡店の味が恋しくてオンラインで購入。
良く通ってた頃の盛岡店の味の濃さが忘れられない。
盛岡店が閉店した後仙台の店を何軒か食べあるいたが、盛岡店の味の濃さに慣れてしまって、仙台の店ではパンチが足らず満足する事ができなかった。
家で作ればお湯の量を少なくして味を濃い目にできるので。
味の濃さは自分で調整できても盛岡店と違うのは、下に残る骨粉のざらつき位なものか。
店でスープの下地なるものを寸胴で炊かないとあの味は表現できないんだろうな。
でもこの商品は良く出来ているのでリピート購入。
ラーメンどんぶりもカミさんの分と二人分揃いました。
やっぱりこのどんぶりで食べないとね！
